Soya soslu nişastalı tavuk tarifi ve malzemeleri

Soya soslu nişastalıklı tavuk, Asya mutfağından ilham alınarak hazırlanmış lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tavuk, nişasta ile kaplanıp kızartılarak, soya sosu ile zenginleştirilir. Bu tarif, pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar.

30 Ekim 2024

Soya Soslu Nişastalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Soya soslu nişastalıklı tavuk, Asya mutfağından esinlenmiş lezzetli bir yemektir. Tavuk, nişasta ile kaplanarak kızartılır ve soya sosu ile harmanlanarak servis edilir. Bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. İşte bu nefis yemeğin tarifine ve malzemelerine dair detaylar.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı zencefil rendesi
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı susam yağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yağ (kızartmak için)
  • Yeşil soğan (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


  • Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir.
  • Bir kapta, soya sosu, zencefil rendesi, ezilmiş sarımsak, şeker ve susam yağını karıştırarak bir marine sosu hazırlanır.
  • Tavuk dilimleri bu marinada en az 30 dakika bekletilir.
  • Marine edilmiş tavuk dilimleri, mısır nişastasına bulandıktan sonra kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartılır.
  • Kızaran tavuklar, kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağın süzülmesi sağlanır.
  • Servis tabağına alınan tavuklar, üzerine karabiber serpilerek isteğe bağlı olarak doğranmış yeşil soğan ile süslenir.

Servis Önerileri

Soya soslu nişastalıklı tavuk, pilav veya sebze garnitürü ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında taze sebze salatası ile de sunulabilir. Yemek, özellikle Asya mutfağı sevenler için uygun bir seçimdir.

Besin Değerleri

Soya soslu nişastalıklı tavuk, ortalama 4 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Soya sosunun tuzlu bir lezzeti vardır; bu nedenle, düşük sodyumlu soya sosu kullanmak, sağlık açısından daha faydalı olabilir. Nişasta, tavukların dış yüzeyinde çıtır bir doku oluşturur ve bu da yemeğin lezzetini artırır. Ayrıca, tavuk yerine tofu veya sebzeler kullanarak vejetaryen bir alternatif de oluşturulabilir. Bu tarif, kolayca hazırlanan, hızlı bir akşam yemeği seçeneği sunar ve misafirler için de etkileyici bir sunum sağlar.

Bu tarifin, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif sunduğunu umuyoruz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eslek 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Soya soslu nişastalı tavuk yapmayı düşündüğümde, özellikle tavukların nasıl çıtır çıtır olacağını merak ediyorum. Marine sosunun içindeki zencefil ve sarımsağın lezzeti nasıl bir harman oluşturacak? Acaba nişasta ile kaplanmış tavukların, kızartma işlemi sonrası dışı ne kadar çıtır olacak? Ayrıca, yanına pilav ya da sebze garnitürünün hangisini tercih etsem daha iyi olur? Misafirlerim bu lezzeti nasıl karşılayacak merak ediyorum. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, bu tarif hem lezzetli hem de besleyici bir akşam yemeği sunacak gibi!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Eslek,

Tarifin gerçekten de iştah açıcı göründüğünü söylemek gerek. Soya soslu nişastalı tavuk, doğru marine işlemiyle harika bir lezzet elde etmeni sağlayabilir. Marine Sosunun Lezzeti açısından zencefil ve sarımsağın birleşimi, tavuklara hem derin bir aroma katacak hem de lezzetini bir üst seviyeye taşıyacaktır. Özellikle zencefilin hafif baharatlı tadı, tavukla çok güzel bir uyum yakalayacaktır.

Tavukların Çıtır Olması konusuna gelince, nişasta ile kaplanmış tavukların kızartma sonrası dışının oldukça çıtır olması bekleniyor. Nişasta, kızartma işlemi sırasında harika bir dış katman oluşturacak ve çıtırlık sağlayacaktır. Eğer yağı iyice ısıtırsan, tavukların daha iyi kızarır ve çıtırlığını korur.

Yanında Ne Tercih Etmeli? sorusuna gelince, pilav ya da sebze garnitürü seçimi tamamen damak zevkine bağlı. Pilav, tavukla birlikte güzel bir uyum sağlayabilirken, sebze garnitürü ise daha hafif bir alternatif sunar. Misafirlerin, sunumun ve lezzetin keyfini çıkaracaklardır.

Son olarak, Besin Değerleri açısından da bu tarif oldukça tatmin edici görünüyor. Lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçim yapmışsın. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?