Sulu tavuk sote tarifi ve malzemeleri

Sulu tavuk sote, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak tavuk eti ve taze sebzelerin mükemmel uyumu ile hazırlanan bu yemek, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Yanında pilav veya makarna ile sunulduğunda, sofralarınıza şıklık katar.

25 Şubat 2025

Sulu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri


Sulu tavuk sote, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve pratik bir şekilde hazırlanabilen, lezzetli bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve sebzelerin tazeliği ile bir araya gelmesi, bu yemeği hem besleyici hem de iştah açıcı hale getirir. Sulu tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile servis edilir ve aile yemeklerinde, özel davetlerde tercih edilen bir seçenek olarak öne çıkar.

Malzemeler


Aşağıda, sulu tavuk sote için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet yeşil biber (doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sulu tavuk sote hazırlamak oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek lezzetli bir yemek elde edilebilir:

1. Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

2. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini tavaya ekleyin ve etler iyice kızarana kadar soteleyin.

5. Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.

6. Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırın.

7. Tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyin, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.

8. Kapağı kapatıp, orta ateşte 20-25 dakika pişirin.

9. Piştikten sonra, maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Sulu tavuk sote, genellikle sıcak pilav veya makarna ile servis edilir. Yanında taze bir salata ile birlikte sunulduğunda, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yoğurt veya cacık gibi soğuk mezelerle birlikte tüketilmesi, lezzet dengesini sağlamaktadır.

Besin Değerleri

Sulu tavuk sote, içeriğindeki malzemelere bağlı olarak çeşitli besin değerleri taşır. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) sulu tavuk sotenin besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 15 gram- Lif: 2 gram- Tuz: 1.5 gram

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin sağlıklı bir protein kaynağı olduğu unutulmamalıdır.- Sulu tavuk sote, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek olarak değerlendirilebilir; çünkü düşük kalorili bir yemektir.- Sebzelerin çeşitlendirilmesi, yemeklerin vitamin ve mineral içeriğini artırır. Örneğin, havuç veya kabak eklenerek daha renkli ve besleyici bir yemek elde edilebilir.- Yemekte kullanılan baharatlar, hem lezzet katacak hem de sağlık açısından faydalı özellikler taşıyacaktır. Bu bilgiler ışığında, sulu tavuk sote tarifini uygulayarak sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vurgun 27 Şubat 2025 Perşembe

Sulu tavuk sote tarifini okuduktan sonra gerçekten de pratik ve lezzetli bir yemek hazırlamanın mümkün olduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve sebzelerin tazeliği bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzeti hayal edebiliyorum. Özellikle aile yemeklerinde sıkça tercih edilen bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler listesi oldukça sade ve erişilebilir, bu da denemeyi daha cazip hale getiriyor. Hazırlık aşamasındaki adımları takip ederek, hem besleyici hem de iştah açıcı bir yemek elde etmek kesinlikle mümkün. Pilav veya makarna ile birlikte sunulması çok güzel bir fikir. Ayrıca, taze bir salata ile birlikte servis etmek, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Besin değerlerinin de oldukça dengeli olması, bu tarife olan ilgimi daha da artırdı. Sebzeleri çeşitlendirerek yemeği zenginleştirme fikri de oldukça hoş. Sonuç olarak, bu tarifin hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunduğunu düşünüyorum. En kısa zamanda denemek için mutfağa girmeyi planlıyorum.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?