tavuk göğsü kremalı makarna Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk göğsü kremalı makarna tarifi, lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçenektir. Protein açısından zengin olan bu yemek, pratik hazırlanışı ve zengin sosuyla damakları şenlendirir. Farklı malzemelerle çeşitlendirerek, her seferinde yeni tatlar yaratabilirsiniz.

28 Kasım 2024

Tavuk Göğsü Kremalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri


Makarna, dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir parçasıdır ve çeşitli soslar ile zenginleştirilerek sunulabilir. Tavuk göğsü kremalı makarna, protein açısından zengin, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır.

Malzemeler


  • 250 gram makarna (tercihen penne veya fettuccine)
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 ml krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (servis için)
  • Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Makarna pişirme işlemi ile başlanmalıdır. Öncelikle büyük bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarna al dente kıvamına gelene kadar, genellikle 8-10 dakika pişirin. Pişen makarnayı süzün ve kenara alın. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha sotelemeye devam edin. Tavuk göğsünü ilave edin ve tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. Tavuklar piştikten sonra, tavuk suyunu ekleyin ve birkaç dakika kaynamaya bırakın. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırın. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Son olarak, haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olun. Servis yapmadan önce, parmesan peyniri ve taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Tavuk göğsü kremalı makarna, sıcak olarak servis edilmeli ve yanında bir dilim ekmek veya yeşil salata ile sunulabilir. Yemek, özel davetlerde veya günlük öğünlerde tercih edilebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 3 g

Ekstra Bilgiler

Tavuk göğsü kremalı makarna, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, brokoli veya ıspanak ekleyerek hem besin değerini artırabilir hem de daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, kremayı az yağlı ya da laktozsuz çeşitleriyle değiştirmek de mümkündür. Bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilmesi nedeniyle ideal bir seçimdir. Lezzeti ve besin değeri ile ailenizin favori yemekleri arasında yer alacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Define 19 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten çok pratik ve lezzetli görünüyor. Tavuk göğsü kremalı makarna yaparken en çok hangi malzemelerin lezzetini artırdığını düşünüyorsunuz? Örneğin, mantar ya da ıspanak eklemenin tadı nasıl etkiler? Ayrıca, kremayı az yağlı ya da laktozsuz seçeneklerle değiştirdiğinizde, lezzet açısından bir değişiklik hissediyor musunuz? Ben de bu tarife denemeler yapmayı düşünüyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Define,

Malzemelerin Lezzeti
Kremalı makarnada tavuk göğsü ile birlikte kullanacağınız malzemeler gerçekten lezzeti artırabilir. Örneğin, mantar eklemek hem kremanın zenginliğini hem de umami tadını artırır. Mantarlar, kremalı sos ile birleştiğinde harika bir doku ve derinlik katıyor. Ispanak ise yemeğe hem renk hem de besin değeri ekleyerek tazelik hissi veriyor. Ayrıca, ıspanak kremalı sosun hafif acılığı ile dengelendiği için lezzeti daha da zenginleştiriyor.

Kremanın Değişimi
Kremayı az yağlı veya laktozsuz seçeneklerle değiştirdiğinizde, lezzet biraz değişebilir. Az yağlı krema genellikle daha hafif bir tat sunarken, laktozsuz krema ise laktoz intoleransı olanlar için iyi bir alternatif. Bu değişimlerin lezzeti etkileyip etkilemediği kişisel damak zevkine bağlı. Bazı insanlar bu alternatifleri tercih ederken, bazıları kremanın orijinal zenginliğini bulamayabilir.

Denemeler yapmanız harika bir fikir! Farklı malzemelerle oynamak, tarifinize kendi dokunuşunuzu katmanızı sağlar. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?