Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve MalzemeleriTavuk kıymalı sulu köfte, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu yemek, sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir seçimdir. Tavuk kıyması, diğer kırmızı etlere göre daha düşük yağ içeriğine sahip olması nedeniyle daha hafif bir alternatif oluşturur. Sulu köfte, özellikle kış aylarında, sıcak ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için mükemmel bir tercihtir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuk kıymalı sulu köfte hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Köfte Harcının Hazırlanması: - Bir karıştırma kabına tavuk kıymasını, ince bulguru, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı, zeytinyağını, tuzu, baharatları ve pul biberi ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Harcın homojen bir kıvam alması için yaklaşık 5-10 dakika yoğurmak yeterlidir. 2. Köftelerin Şekillendirilmesi: - Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin. - Tüm harcı bu şekilde şekillendirdikten sonra köfteleri bir kenara alın. 3. Sosun Hazırlanması: - Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. - Su kaynamaya başladıktan sonra domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Tuz ve baharatları da ekleyerek sosun tadını ayarlayın. 4. Köftelerin Pişirilmesi: - Hazırladığınız köfteleri kaynayan sosun içine dikkatlice ekleyin. - Köfteler piştikten sonra yaklaşık 20-25 dakika kadar orta ateşte pişirin. Köftelerin içinin tamamen pişmesini sağlamak önemlidir. Servis ÖnerileriTavuk kıymalı sulu köfte, sıcak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya turşu ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, maydanoz ile süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için)- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 25 g- Lif: 2 g- Sodyum: 400 mg Bu tarif, aile yemekleri veya misafir ağırlamaları için ideal bir seçenektir. Tavuk kıymalı sulu köfte, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunarak, sevdiklerinizle birlikte paylaşabileceğiniz güzel anılar biriktirmenize yardımcı olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk kıymalı sulu köfte tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayışında olan biri olarak, tavuk kıymasının daha hafif bir alternatif olduğunu bilmek çok hoş. Malzemelerin listesi de oldukça ulaşılabilir görünüyor. Kıymayı yoğurma aşaması benim için her zaman keyifli olmuştur, bu tarifteki baharatlar da lezzeti artıracak gibi. Sosun hazırlanması ve köftelerin pişirilmesi aşamalarını dikkatlice takip etmek gerektiğini düşünüyorum. Servis önerisi olarak yoğurt ve turşu ile sunmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Bu tarif, aile yemekleri için mükemmel bir seçim gibi duruyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim. Afiyet olsun!
Cevap yaz