Tavuk mantar sote tarifi ve malzemeleri

Tavuk mantar sote, pratik bir akşam yemeği alternatifi sunarak hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek oluşturur. Tavuk ve mantarın uyumu sayesinde doyurucu bir yemek elde edilir. Bu tarif, sağlıklı beslenme hedeflerinize uygun olarak kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk mantar sote, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir yemektir. Özellikle pratik bir akşam yemeği alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Tavuk ve mantarın uyumu, bu yemeği hem sağlıklı hem de doyurucu hale getirir. İşte tavuk mantar sote tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
250 gram mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması

Tavuk mantar sote hazırlamak için öncelikle malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır. Mantarlar temizlenip dilimlenir. Soğan ve sarımsak da ince ince doğranır.

1. Tavukları Pişirme: Tavaya zeytinyağı ve tereyağı eklenir. Yağ ısındıktan sonra doğranmış tavuklar eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar kavrulur.

2. Soğan ve Sarımsağı Ekleyin: Tavuklar piştikten sonra doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir.

3. Mantarları Ekleyin: Dilimlenmiş mantarlar eklenir ve mantarların suyu çekilene kadar pişirilir.

4. Baharatları Ekleyin: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber eklenir. Yarım çay bardağı su ilave edilir ve karıştırılır.

5. Son Aşama: Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra birkaç dakika daha pişirilir. Tavuk mantar sote servise hazır hale gelir.

Servis Önerileri

Tavuk mantar sote, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunulabilir. Ayrıca yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde dengeli bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Tavuk mantar sote, içeriğindeki malzemelerin sağladığı besin değerleri ile zengin bir yemektir. Yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) tavuk mantar sote için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 35 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 5 gram- Lif: 1 gram- Sodyum: 500 mg

Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Tavuk ve mantarın uyumu, lezzetli ve doyurucu bir yemek elde etmenizi sağlar. Sağlıklı beslenme hedeflerinize uygun olarak bu tarifi düzenleyebilir ve kendi damak zevkinize göre baharat eklemeleri yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Tayf 27 Kasım 2024 Çarşamba

Tavuk mantar sote tarifini ilk denediğimde, malzemelerin uyumuna hayran kalmıştım. Özellikle tavuk göğsü ve mantarın birlikte pişirilmesi, yemeğin lezzetini artırıyor. Sizce de tavukları tavada pişirirken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta nedir? Ayrıca, baharatları ne kadar eklemeliyiz ki yemeğin tadı dengeli olsun?

Admin 27 Kasım 2024 Çarşamba

Tayf, tavuk mantar sote gibi lezzetli bir yemeği denemek harika bir deneyim! Tavukları tavada pişirirken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, tavuk etinin düzgün bir şekilde pişmesini sağlamaktır. Bu, tavuk göğsünün eşit şekilde pişmesi için dilimlerin kalınlığının ve pişirme süresinin ayarlanmasıyla mümkündür. Ayrıca, tavukların önceden marine edilmesi, lezzetini artıracak ve yumuşak kalmasını sağlayacaktır.

Baharat Miktarı ise tamamen damak tadınıza bağlıdır. Genellikle, başlangıç olarak her bir 500 gram tavuk için 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber eklemek iyi bir dengedir. Diğer baharatlar, örneğin kekik veya pul biber, isteğe bağlı olarak eklenebilir. Baharatları azar azar ekleyip tadına bakarak ilerlemek, yemeğin lezzetini daha iyi ayarlamanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!