Tavuk suyuna arpa şehriye çorbası tarifi ve malzemeleri

Tavuk suyuna arpa şehriye çorbası, kış aylarının vazgeçilmez besleyici ve lezzetli bir alternatifidir. Tavuk suyu ve arpa şehriyenin birleşimi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu tarif, ailece keyifle tüketebileceğiniz sıcak bir çorba arayanlar için idealdir.

31 Ekim 2024

Tavuk Suyuna Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri


Tavuk suyuna arpa şehriye çorbası, sağlıklı ve besleyici bir çorba olmasının yanı sıra, lezzetiyle de damakları şenlendiren bir tariftir. Bu çorba, özellikle kış aylarında, soğuk havalarda iç ısıtıcı bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Tavuk suyu, protein açısından zengin bir içerik sunarken, arpa şehriye ise sindirimi kolay bir karbonhidrat kaynağıdır. Bu çorba, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir besin kaynağıdır.

Malzemeler


Tavuk suyuna arpa şehriye çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
  • 1 adet soğan (orta boy, doğranmış)
  • 2 adet havuç (küp doğranmış)
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk suyuna arpa şehriye çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle bir tencerede zeytinyağı veya tereyağını ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Küp doğranmış havuçları tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Didiklenmiş tavuk göğsünü ilave edin ve karıştırın.
  • Ardından tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra arpa şehriyeyi ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

Servis Önerileri

Tavuk suyuna arpa şehriye çorbasını sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında limon dilimleri ve taze ekmek ile sunmak, çorbanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yoğurt ile birlikte servis ederek, daha besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk suyuna arpa şehriye çorbasının 1 porsiyonu için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 15-20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Yağ: 5-10 g
  • Fiber: 2-3 g

Ekstra Bilgiler

Tavuk suyuna arpa şehriye çorbası, sindirim sistemi dostu bir besin kaynağıdır. Arpa şehriye, glisemik indeksi düşük bir karbonhidrat kaynağı olması nedeniyle, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Ayrıca, tavuk suyu, bağışıklık sistemini güçlendiren bileşenler içerir ve vücuda enerji verir. Bu çorba, diyet programlarına eklenebilecek sağlıklı bir alternatif olarak da değerlendirilebilir. Sonuç olarak, tavuk suyuna arpa şehriye çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Ailece veya misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu çorba, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza katkı sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Burç 29 Ekim 2024 Salı

Tavuk suyuna arpa şehriye çorbasını hazırlamak gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorba içmek harika bir fikir. Malzemelerin besleyici özellikleri de dikkatimi çekti; tavuk suyu ve arpa şehriye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Havuç ve sarımsak eklenmesi de çorbanın hem tadını hem de besin değerini artırır. Siz bu çorbayı yaparken en çok hangi malzeme ile oynamayı seviyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Burç,

Tavuk Suyuna Arpa Şehriye Çorbası gerçekten de kış aylarında içimizi ısıtan, pratik ve besleyici bir seçenek. Sıcak bir çorba, soğuk günlerde vücudumuzu beslemenin yanı sıra ruhumuzu da canlandırır. Malzemelerin besleyici özellikleri, bu çorbayı daha da cazip kılıyor. Havuç ve sarımsak gibi eklemeler, hem sağlık açısından faydalı hem de lezzet katıyor.

Malzeme Oynamaları konusunda, ben genellikle baharatlarla oynamayı seviyorum. Özellikle kimyon ya da karabiber gibi baharatlar, çorbanın tadını zenginleştiriyor. Ayrıca, biraz limon suyu eklemek de taze bir aroma katabilir. Senin favori malzemen hangisi?

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?