Tavuklu garnitürlü avcı böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir atıştırmalık olan bu börek, özellikle misafirler için ideal bir seçenek sunar. Tavuk etinin sucuğu ve garnitürlerle harmanlanması, böreğe zengin bir tat katarken, hamurun çıtırlığı da bu lezzeti pekiştirir. İşte, bu özel tarifi ve malzemelerini sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın veya didikleyin. 2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Kavrulan soğana, garnitürü ve didiklenmiş tavukları ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek birkaç dakika daha soteleyin. 4. Yufkayı tezgaha serin. Ortasına tavuklu karışımı yerleştirin ve yufkayı sararak rulo haline getirin. 5. Ruloyu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp isterseniz susam serpin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan böreği dilimleyerek sıcak servis yapın. Besin DeğerleriTavuklu garnitürlü avcı böreğinin 100 gramındaki ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerTavuklu garnitürlü avcı böreği, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, içerisine beyaz peynir veya kaşar peyniri eklemek, böreğin lezzetini artırabilir. Ayrıca, baharatlar ve yeşillikler ile damak zevkinize uygun bir harmanlama yaparak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu börek, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilmektedir. Özellikle pikniklerde veya çay saatlerinde tercih edilen popüler bir atıştırmalıktır. |
.jpg "Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu garnitürlü avcı böreği tarifini gördüğümde gerçekten ilgimi çekti. Tavuk eti ve garnitürlerin uyumu harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Özellikle misafirler için böyle doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak çok hoş. Tarifteki malzemeler de oldukça ulaşılabilir; yufka ve haşlanmış tavuk göğsü ile hemen yapmaya başlayabilirim. Peki, böreği pişirdikten sonra hangi soslarla servis etmeyi düşünüyorsunuz? Yanında bir yoğurt sosu ya da acılı bir sos güzel bir dokunuş katabilir mi?
Cevap yazMerhaba Özatay,
Tavuklu garnitürlü avcı böreği gerçekten de harika bir seçim! Tavuk etinin ve garnitürlerin uyumu, hem lezzet hem de sunum açısından etkileyici bir sonuç ortaya çıkarıyor. Misafirler için hazırlamak ise tam anlamıyla bir sanat.
Böreği pişirdikten sonra, yanında sunabileceğin soslar gerçekten önemli bir detay. Yoğurt sosu, özellikle taze nane veya sarımsak eklenirse harika bir ferahlık katabilir. Ayrıca acılı bir sos da eklemek, lezzetleri dengelerken, aynı zamanda böreğin tadını da ortaya çıkarır. Kısacası, her iki sos da güzel bir dokunuş yapacaktır. Denemelerinin sonuçlarını merakla bekliyorum! Afiyet olsun!