Tavuklu garnitürlü patates yemeği tarifi ve malzemeleri

Tavuklu Garnitürlü Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu garnitürlü patates yemeği, zengin besin içeriği ve lezzeti ile aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem pratik hem de besleyici olması nedeniyle sıklıkla tercih edilen bu yemek, çeşitli sebzelerle zenginleştirildiğinde daha da lezzetli hale gelir.

Malzemeler

Yemeğin Hazırlanışı

Tavuklu garnitürlü patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: - Tavuk göğsü yıkanıp küçük parçalara doğranır. - Geniş bir tencerede zeytinyağı ısıtılır ve doğranmış tavuklar eklenerek rengi dönene kadar kavrulur.

2. Sebzelerin Eklenmesi: - Soğan ve sarımsak ince ince doğranır ve tavukların üzerine eklenir. - Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir. - Havuçlar ve patatesler küp küp doğranarak tencereye eklenir.

3. Baharatların Eklenmesi: - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber eklenir. - Tüm malzemeler iyice karıştırılır.

4. Suyun Eklenmesi: - Tavuk suyu veya su eklenerek yemeğin kaynaması sağlanır. - Kaynadıktan sonra kısık ateşte 25-30 dakika pişirilir.

5. Servis: - Yemeğin piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alınır. - Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır.

Besin Değerleri

Tavuklu garnitürlü patates yemeği, protein, vitamin ve mineraller açısından zengin bir seçenek sunar. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yemeğin ortalama besin değerleri verilmiştir:

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanılan sebzeler isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Bezelye, mısır veya biber gibi diğer sebzeler de eklenebilir.- Yemek, yanında yoğurt veya salata ile servis edildiğinde daha lezzetli bir öğün oluşturabilir.- Düşük kalorili bir versiyonu için tavuk derisi kullanılmamalı ve zeytinyağı miktarı azaltılmalıdır. Tavuklu garnitürlü patates yemeği, hem aile bireyleri hem de misafirler için ideal bir seçenek sunar. Pratik hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla sofralarda yer almayı hak eden bu yemek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına da katkıda bulunur.