Tavuklu kaşarlı pide tarifi ve malzemeleri

Tavuklu kaşarlı pide, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir lezzetidir. Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan bu pide tarifinde, pratik adımlarla lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Malzemeleri dikkatlice seçerek, aileniz ve misafirleriniz için keyifli bir yemek hazırlayın.

06 Aralık 2024

Tavuklu Kaşarlı Pide Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu kaşarlı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunan bu pide, özellikle akşam yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu yazıda, tavuklu kaşarlı pide tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuklu kaşarlı pide hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Karabiber ve pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu kaşarlı pide hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle, un, tuz, şeker ve instant mayayı geniş bir kabın içinde karıştırın.
  • Orta kısımda bir havuz açarak ılık suyu ve zeytinyağını ekleyin.
  • Hamuru yoğurun ve yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
  • Hamuru üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
  • Bu arada, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın ve bir tavada zeytinyağı ile birlikte kavurun.
  • Kavrulan tavukların üzerine ince doğranmış soğan, biber ve domatesi ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.
  • Hamur mayalandıktan sonra, hamuru 4 eşit parçaya ayırın.
  • Her bir parçayı oval şekilde açın ve ortasına tavuklu karışımı yerleştirin.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • Pideyi kenarlarından kapatın ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu kaşarlı pide, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya ayran ile sunabilirsiniz. Ayrıca, salata çeşitleri ile de zenginleştirerek daha doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu kaşarlı pide, protein ve karbonhidrat açısından zengin bir yiyecektir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) tavuklu kaşarlı pide için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Fiber: 2 gram

Sonuç

Tavuklu kaşarlı pide, hem lezzeti hem de besin değerleri ile tercih edilen bir yemek seçeneğidir. Pratik yapımı sayesinde evde kolaylıkla hazırlanabilir. Bu tarifi deneyerek, aileniz ve misafirleriniz için keyifli bir yemek sunabilirsiniz. Unutmayın, pide yapımında malzemelerin kalitesi, lezzeti doğrudan etkiler. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Saygı 09 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuklu kaşarlı pideyi evde yapmayı denemek istiyorum. Öncelikle tavuk göğsünü kavururken hangi baharatları tercih etmeliyim? Ayrıca hamurun mayalanma süresi yeterli mi, yoksa biraz daha bekletmek mi faydalı olur? Tarifin detayları çok açıklayıcı, özellikle malzemelerin listesinin olması çok yardımcı. Sıcak servis ettiğimde yanına ne tür salatalar önerirsiniz? Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Saygı,

Tavuk Göğsü için Baharatlar
Tavuk göğsünü kavururken kullanabileceğin baharatlar arasında tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve kekik oldukça iyi sonuçlar verecektir. Ayrıca, istersen biraz sarımsak tozu veya soğan tozu ekleyerek lezzeti artırabilirsin.

Hamurun Mayalanma Süresi
Hamurun mayalanma süresi tarifte belirtilen süre genellikle yeterlidir, ancak daha fazla bekletmek hamurun daha iyi kabarmasını sağlayabilir. Eğer zamanın varsa, 1-2 saat daha bekletmek faydalı olacaktır.

Yanında Servis Edilecek Salatalar
Sıcak servis ettiğinde yanına taze bir yeşil salata (marul, domates, salatalık) veya yoğurtlu bir salata (yoğurt, nar ekşisi, nane) ekleyebilirsin. Bunlar, pide ile güzel bir uyum sağlayacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?