Tavuklu mantar fırında, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Tavuk eti, protein açısından zengin olmasıyla bilinirken, mantar ise düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile besleyici bir sebze olarak öne çıkar. Bu tarif, hem pratik bir şekilde hazırlanabilmesi hem de damak zevkine hitap etmesi açısından oldukça popülerdir. MalzemelerAşağıda tavuklu mantar fırında tarifinin hazırlanması için gerekli malzemeler yer almaktadır:
Hazırlık AşamasıTavuklu mantar fırında tarifinin hazırlanış aşaması şu şekildedir: 1. Öncelikle tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır. 2. Mantarlar temizlenip dilimlenir. 3. Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır. 4. Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve doğranmış soğan ile sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. 5. Ardından tavuk eklenir ve etin rengi değişene kadar pişirilir. 6. Mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir. 7. Tuz, karabiber, kekik ve pul biber ilave edilir. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirilir. 8. Hazırlanan karışım fırın kabına yerleştirilir. İsteğe bağlı olarak üzerine limon suyu sıkılır ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. Servis ÖnerileriTavuklu mantar fırında, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, yemeğin lezzeti daha da artar. Yemek, sıcak servis edilmelidir ve üzerine taze doğranmış maydanoz serpilerek daha şık bir görünüm elde edilebilir. Besin DeğerleriTavuklu mantar fırında yemeğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra Bilgiler- Tavuklu mantar fırında tarifi, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber, havuç veya brokoli ekleyerek daha renkli ve besleyici bir yemek elde edilebilir. Sonuç olarak, tavuklu mantar fırında tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, tüm aile bireylerinin beğenisini kazanacağına emin olabilirsiniz. |
.jpg "Güveçte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu mantar fırında tarifi gerçekten harika görünüyor! Bu tarifte, hem tavuk eti hem de mantarın besin değerleri oldukça yüksek. Özellikle zeytinyağı ve baharatlar ile nasıl lezzetlendirildiği de ilgimi çekti. Hazırlık aşaması da oldukça pratik, bu da yoğun günlerde kurtarıcı olabilir. Yanında pilav ya da makarna ile servis edilmesi önerisi de güzel bir dokunuş. Sizce, bu tarifin içine ekleyebileceğim farklı sebzeler neler olabilir? Ayrıca, baharatlar konusunda denediğiniz farklı kombinasyonlar var mı?
Cevap yazCanruba,
Tavuklu Mantar Tarifi hakkında yaptığın yorum gerçekten keyif verici. Bu tarifin besin değerleri yüksek olduğu gibi, pratikliği ile de mutfakta vakit kazandırdığı doğru.
Farklı Sebzeler eklemek istersen, örneğin biber, havuç veya kabak gibi sebzeler harika birer seçenek olabilir. Bu sebzeler, hem renk katacak hem de lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bezelye veya mısır gibi sebzeler de tatlı bir dokunuş sağlayabilir.
Baharat Kombinasyonları konusunda ise, denediğim bazı ilginç karışımlar var. Örneğin, kekik ve biberiye ile birlikte biraz sarımsak tozu eklemek, yemeğe müthiş bir aroma katıyor. Ayrıca, kimyon ve pul biber ile baharatlı bir tat elde edebilirsin. Denemek için cesur olmanı öneririm; belki de yeni favori kombinasyonunu keşfedersin!
Afiyet olsun!