Tavuklu Mantarlı Sultan Kebabı Tarifi ve MalzemeleriTavuklu mantarlı sultan kebabı, Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Zengin aromaları ve besleyici içeriği ile dikkat çeken bu yemek, misafir sofralarında şıklığı ve lezzeti bir araya getirir. Tavuk eti ve mantarın uyumu, kebaba eşsiz bir tat kazandırırken, hazırlık aşamasındaki detaylar da oldukça önemlidir. Bu makalede, tavuklu mantarlı sultan kebabının tarifini ve malzemelerini bulacaksınız. MalzemelerTavuklu mantarlı sultan kebabı için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu mantarlı sultan kebabının hazırlanışı oldukça basittir, ancak dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır.1. İlk olarak tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır. 2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur. 3. Doğranmış tavuk etleri eklenerek, etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir. 4. Mantarlar temizlenip dilimlenir ve tavukların üzerine eklenir. 5. Yeşil biber ve domates doğranarak karışıma ilave edilir. 6. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırılır. 7. Yarım çay bardağı su eklenerek, kısık ateşte pişirmeye devam edilir. 8. Yoğurt, kebabın üzerine eklenerek karıştırılır ve birkaç dakika daha pişirilir. Servis ÖnerileriTavuklu mantarlı sultan kebabı, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşilliklerle birlikte servis edilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin DeğerleriTavuklu mantarlı sultan kebabının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak aşağıda belirtilen değerler göz önünde bulundurulabilir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 g- Sodyum: 600 mg Ekstra BilgilerTavuklu mantarlı sultan kebabı, özellikle diyet programlarında da tercih edilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Tavuk eti iyi bir protein kaynağıdır ve mantar, düşük kalori içeriği ile diyetlerde yer alabilir. Yemek, farklı baharatlarla zenginleştirilerek kişisel damak zevkine göre uyarlanabilir. Ayrıca, bu yemek önceden hazırlanıp derin dondurucuda saklanabilir, böylece yoğun günlerde pratik bir çözüm sunar. Sonuç olarak, tavuklu mantarlı sultan kebabı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tarif olup, evde kolayca hazırlanabilir. |
.jpg "Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu mantarlı sultan kebabını denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Malzemelerin çeşitliliği ve yemek hazırlanırken dikkat edilmesi gereken noktalar, gerçekten de lezzetli bir sonuç elde etmemize yardımcı olur. Özellikle tavuk ile mantarın uyumu aklımı çeliyor. Peki, bu yemeği hazırlarken en çok hangi baharatları kullanmayı tercih ediyorsun? Ayrıca, yoğurt ekleme aşamasında dikkat edilmesi gereken bir şey var mı? Sıcak servis önerisi ile birlikte yanında pilav ya da bulgur pilavı sunmak da çok güzel bir dokunuş. Besin değerleri açısından da oldukça dengeli görünüyor. Önceden hazırlayıp dondurmak da çok pratik, yoğun günlerde gerçekten işe yarar bir yöntem! Bu tarifle misafirleri etkilemek mümkün gibi, sen daha önce denedim mi? Nasıl bir deneyim yaşadın?
Cevap yazTavuklu Mantarlı Sultan Kebabı gerçekten de denemeye değer bir tarif! Malzemelerin uyumu ve lezzeti, özellikle de tavuk ve mantarın birlikte kullanılmasının verdiği tat, harika bir sonuç elde etmemizi sağlıyor.
Baharatlar konusunda, genellikle kekik ve karabiberi tercih ediyorum. Bu iki baharat, yemeğin lezzetini artırırken, tavuk ve mantarın tadını da vurguluyor. Ancak, kişisel tercihlere göre tatlı ya da acı biber tozu eklemek de güzel bir alternatif olabilir.
Yoğurt Ekleme Aşaması ise oldukça önemli. Yoğurdu sıcak yemeğe eklerken dikkat etmek gerekiyor; eğer çok sıcak olursa yoğurt kesilebilir. Bu nedenle, yoğurdu yemeğin biraz soğumasını bekledikten sonra eklemek en iyisi.
Yanında pilav ya da bulgur pilavı sunmak kesinlikle güzel bir dokunuş. Bu, yemeği dengeli hale getiriyor ve besin değerlerini artırıyor.
Daha önce bu tarifi denedim ve misafirlerimden olumlu geri dönüşler aldım. Hazırlarken biraz zaman alıyor ama sonuç gerçekten etkileyici. Önceden hazırlayıp dondurmak da pratik bir çözüm, bu şekilde yoğun günlerde kolayca sunum yapabiliyorum. Kesinlikle tavsiye ederim!