Tavuklu pirinçli börek tarifi ve malzemeleri

Tavuklu pirinçli börek, çıtır hamur içinde lezzetli tavuk ve pirinç karışımıyla hazırlanan doyurucu bir atıştırmalıktır. Misafir sofralarına şıklık katan bu tarif, pratikliği ve besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Detaylı malzemeler ve adım adım yapılışını keşfedin.

03 Aralık 2024

Tavuklu Pirinçli Börek Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu pirinçli börek, hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile özellikle misafir sofralarında tercih edilen bir atıştırmalıktır. Bu börek, çıtır çıtır hamurunun içerisinde lezzetli tavuk ve pirinç karışımını barındırarak damakları şenlendirir. Aşağıda, tavuklu pirinçli börek için gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • 1 paket yufka (5-6 adet)
  • 1 yumurta (üzeri için)
  • Karabiber, tuz, pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukları Hazırlama: - Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın. - Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. - Kavrulan soğanın üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurmaya devam edin.

2. Pirinçleri Pişirme: - Pirinci yıkayıp süzün ve tavukların üzerine ekleyin. - Üzerine 2 su bardağı suyu ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber ekleyin. - Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

3. Böreği Hazırlama: - Pişen tavuk ve pirinç karışımını ocaktan alın ve soğumaya bırakın. - Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı 4 parçaya kesin. - Bir parça yufkanın ortasına soğuyan iç harçtan koyun ve kenarlarını kapatın. - Yufkanın kenarlarını birleştirerek üçgen veya dikdörtgen şeklinde börekler oluşturun.

4. Pişirme: - Hazırlanan böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Tavuklu pirinçli börekler, sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olmaktadır. Yanında yoğurt veya salata ile sunulabilir. Bu börek, çay saatlerinin yanı sıra ana yemek olarak da tercih edilebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 300 kcal- Protein: 20 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g

Tavuklu pirinçli börek, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunarak, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak sofralarınızı zenginleştirebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şanlı 01 Kasım 2024 Cuma

Bu tavuklu pirinçli börek tarifini denemek gerçekten çok ilginç görünüyor! Özellikle misafir sofralarında tercih edilen bir atıştırmalık olması, onun ne kadar beğenildiğini gösteriyor. Tavuk ve pirinç karışımının çıtır çıtır hamurla buluşması harika bir lezzet oluşturuyor olmalı. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da tarifi daha cazip hale getiriyor. Hazırlık aşamaları da oldukça net ve adım adım verilmiş. Yufkaların şekillendirilmesi kısmı, belki de en eğlenceli kısımlardan biri olabilir. Pişirme süresi de makul görünüyor, umarım sonuç mükemmel olur! Yanında yoğurt veya salata ile sunulması fikri de gerçekten hoş, böylece daha dengeli bir yemek elde edilebilir. Sizce bu tarifte farklı malzemeler eklemek ya da değiştirmek mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Şanlı,

Tavuklu pirinçli börek tarifinin ilginizi çekmesi harika! Gerçekten de misafir sofraları için mükemmel bir atıştırmalık. Tavuk ve pirinç kombinasyonunun çıtır hamurla buluşması, lezzet açısından oldukça tatmin edici bir deneyim sunuyor.

Malzemelerin Erişilebilirliği konusuna da değinmek gerekirse, basit ve erişilebilir malzemelerle yapılan tarifler her zaman cazip olur. Bu sayede herkes, mutfakta denemek için cesaret bulabiliyor. Hazırlık aşamalarının net olması da, deneyimsiz mutfak meraklıları için büyük bir avantaj.

Yufkaların Şekillendirilmesi kısmı gerçekten eğlenceli olabilir; bu aşama, tarifin kişiselleştirilmesine de olanak tanır. Ayrıca, pişirme süresinin makul olması, yoğun bir günün ardından bile bu tarifi denemek için bir fırsat sunuyor.

Farklı Malzemeler Eklemek konusuna gelince, kesinlikle mümkündür! Kişisel damak zevkinize göre sebzeler, baharatlar ya da farklı protein kaynakları ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin; mantar, ıspanak veya beyaz peynir gibi malzemeler, böreğinize farklı bir tat katabilir.

Sonuçta, bu tarifle harika bir lezzet elde edeceğinize eminim. Yanında yoğurt veya salata ile sunumu da gerçekten dengeli bir yemek deneyimi sağlar. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?