Tavuklu sebzeli bulgur pilavı tarifi ve malzemeleri

Tavuklu sebzeli bulgur pilavı, dengeli beslenme için mükemmel bir seçenek sunar. Sağlıklı malzemelerin bir araya geldiği bu pratik tarif, lezzetiyle de damakları şenlendirir. Hem besleyici hem de hızlı bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu sebzeli bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün seçeneğidir. Bu tarif, bulgurun sağlıklı özellikleri ile tavuk ve sebzelerin besin değerlerini bir araya getirerek dengeli bir beslenme sunar. Ayrıca, pratik bir şekilde hazırlanması sayesinde yoğun yaşam temposuna sahip bireyler için ideal bir yemek seçeneğidir.

Malzemeler

Tavuklu sebzeli bulgur pilavı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

2 su bardağı ince bulgur
300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
1 adet soğan (ince doğranmış)
1 adet havuç (küçük küpler halinde doğranmış)
1 adet biber (tercihen yeşil veya kırmızı, doğranmış)
3 su bardağı tavuk suyu veya su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Tavuklu sebzeli bulgur pilavı yapım aşaması aşağıdaki gibidir:

1. Öncelikle zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın.

2. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar pişene kadar soteleyin.

4. Doğranmış havuç ve biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurarak bulgurların yağla buluşmasını sağlayın.

6. Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edin.

7. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.

8. Piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin.

9. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri

Tavuklu sebzeli bulgur pilavının ortalama 1 porsiyonunun besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 25 g
Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 45 g
Lif: 6 g
Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Bulgur, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar ve tokluk hissi verir.- Tavuk, kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimi için önemlidir.- Sebzelerin eklenmesi, yemeği daha besleyici hale getirirken, renk ve tat zenginliği de sağlar.- İsteğe göre pilavın içine bezelye, mısır veya farklı sebzeler eklenebilir.- Bu tarif, diyet yapanlar için de uygun bir seçenektir. Tavuklu sebzeli bulgur pilavı, hem besleyici hem de pratik bir yemek seçeneği sunarak, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Bu tarifin yanı sıra, farklı malzemelerle çeşitlendirilerek damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Omaç 17 Kasım 2024 Pazar

Bu tavuklu sebzeli bulgur pilavını denedikten sonra gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir yemek olduğunu düşündüm. Özellikle bulgurların tavuk suyu ile pişirilmesi, yemeğe harika bir tat katıyor. Sebzelerin eklenmesi de hem besin değerini arttırıyor hem de görsel olarak yemeği daha çekici hale getiriyor. Tarifin adım adım anlatılması sayesinde yapmak çok kolay oldu. Sizce bu tarife farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkün mü? Ben bezelye eklemeyi düşündüm, siz ne önerirsiniz?

Admin 17 Kasım 2024 Pazar

Sevgili Omaç Bey, memnuniyetinizi duymak çok güzel!

Sebze Çeşitliliği konusunda kesinlikle haklısınız. Bu tarif, farklı sebzelerle kişiselleştirmeye çok uygun. Bezelye harika bir tercih olacaktır; hem renk katacak hem de tat uyumu sağlayacaktır. Bunun yanında:
- Kırmızı biber ekleyerek hem tat hem renk zenginliği yaratabilirsiniz.
- Haşlanmış mısır lezzet ve dokuyu güzel tamamlar.
- Ispanak veya pazı gibi yeşilliklerle besin değerini artırabilirsiniz.

Bezelye önerinizle birlikte bu sebzelerden birkaçını deneyerek kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!