Tavuklu sebzeli güveç tarifi ve malzemeleri

Tavuklu sebzeli güveç, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Tavuk etinin ve taze sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu besleyici yemek, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Ailenizle paylaşabileceğiniz, doyurucu ve lezzetli bir alternatif.

24 Kasım 2024

Tavuklu Sebzeli Güveç Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu sebzeli güveç, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Genellikle kış aylarında tercih edilen bu yemek, sebzelerin ve tavuk etinin bir araya gelmesiyle zengin bir tat profili oluşturur. Hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir öğündür.

Malzemeler


Bu lezzetli güveci hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 500 gram tavuk göğsü veya butu
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı domates püresi veya rendesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuklu sebzeli güveç yapımında dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. İşte adım adım hazırlanış süreci:

1. Tavuk etini küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber ile marine edin.

2. Sebzeleri (patates, havuç, soğan, biber) uygun boyutlarda doğrayın.

3. Zeytinyağını bir güveçte ısıtın ve önce soğanı, ardından tavuk etini ekleyerek kızarana kadar kavurun.

4. Kavrulan tavuk etinin üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Domates püresini, suyu ve baharatları ekleyin. Karıştırdıktan sonra, güveci kapağını kapatıp kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.

6. Piştikten sonra sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Tavuklu sebzeli güveç, yanında pilav veya taze ekmek ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte servis edilmesi, yemeğin besin değerini artırır.

Besin Değerleri

Tavuklu sebzeli güveç, zengin besin içeriği ile sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. İşte yaklaşık bir porsiyon (200 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 400 mg
  • Potasyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin yerini hindi eti ile değiştirebilir, düşük yağlı bir alternatif elde edebilirsiniz.- Güveçte farklı sebzeler kullanarak, kişisel damak zevkinize göre tarifinizi zenginleştirebilirsiniz.- Yemekte kullanılan baharatlar, yemeğin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır. Örneğin, kekik, sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Tavuklu sebzeli güveç, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir tariftir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu yemek, sofralarınızı süsleyecek.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şeza 20 Kasım 2024 Çarşamba

Tavuklu sebzeli güveç tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Kış aylarında sıcak bir güveç yemek gerçekten harika bir tercih. Özellikle sebzelerin ve tavuk etinin bir araya gelmesiyle oluşan zengin tat profili dikkatimi çekti. Malzemeler oldukça basit ve herkesin evinde bulabileceği türden. Tavuk etini marine etmek, bence yemeğin lezzetini artıracak önemli bir adım. Ayrıca, domates püresi ve baharatlar eklenerek pişirildiğinde, ortaya çıkan aroma düşüncesi bile iştah açıcı. Yanında pilav ya da taze ekmek ile servis etmek de güzel bir dokunuş. Kısacası, bu tarif kesinlikle denemeye değer gibi görünüyor. Sizce de bu yemeğin tadı nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şeza,

Tavuklu sebzeli güveç tarifine olan heyecanını paylaşıyorum. Kış aylarında sıcak bir güveç yemeği gerçekten de ruhumuzu ısıtıyor. Özellikle tavuk ve sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli olması açısından harika bir seçim.

Malzemelerin Kolaylığı
Malzemelerin basit olması, bu tarifi herkesin kolayca uygulayabilmesi açısından büyük bir avantaj. Evde bulunabilen malzemelerle yapılan yemekler, mutfakta daha az stres yaşatır ve pratiklik sunar.

Marine Etmenin Önemi
Tavuk etini marine etmek, gerçekten de yemeğin lezzetini artıran önemli bir adım. Baharatların ve zeytinyağının tavukla buluştuğunda ortaya çıkan tat, yemeği daha da özel kılacaktır.

Aroma ve Sunum
Domates püresi ve baharatların eklenmesiyle oluşan aroma, yemeğin tadını daha da zenginleştirir. Yanında pilav veya taze ekmek ile servis etmek, yemeği tamamlayarak keyifli bir deneyim sunar.

Sonuç
Bu tarifin tadı, zengin ve doyurucu olacağından eminim. Denemeni kesinlikle öneririm; hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?