Tavuklu Taze Bezelye Yemeği Tarifi ve MalzemeleriTavuklu taze bezelye yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olup, özellikle yaz aylarında taze bezelyenin bol bulunduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Bu yemek, tavuk etinin protein zenginliği ile bezelyenin vitamin ve mineral içeriğini birleştirerek dengeli bir besin sunmaktadır. Aşağıda, tavuklu taze bezelye yemeği için gereken malzemeler ve tarifi yer almaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Tavuk göğsü, kuşbaşı doğranır. 2. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Havuçlar ise halka halka kesilir. 3. Zeytinyağı bir tencereye konulup, önce soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur. 4. Kavrulan soğanın üzerine doğranmış tavuk eklenir ve etler beyazlaşana kadar kavrulmaya devam edilir. 5. Havuç ve taze bezelye eklenir, birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. 6. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. 7. Üzerine su veya tavuk suyu eklenir, karıştırılır ve kaynamaya bırakılır. 8. Kaynadıktan sonra ateş kısılır ve tencerenin kapağı kapatılarak, yaklaşık 20-25 dakika pişirilir. 9. Piştikten sonra isteğe bağlı olarak limon suyu eklenip, karıştırılır. 10. Sıcak servis edilir. Besin DeğerleriTavuklu taze bezelye yemeği, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda, bir porsiyon tavuklu taze bezelye yemeğinin yaklaşık besin değerleri bulunmaktadır:
Ekstra BilgilerBu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuklu taze bezelye yemeği, hem aileniz hem de misafirleriniz için güzel bir alternatif sunmaktadır. |
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu taze bezelye yemeği tarifini denemek istiyorum ama bu yemeği yaparken en çok hangi baharatları kullanmalıyım? Farklı sebzeler eklemek lezzetini artırır mı? Limon suyu eklemenin faydası nedir? Yemeği servis ederken yanında ne önerirsiniz?
Cevap yazTavuklu Taze Bezelye Yemeği için Baharatlar
Tavuklu taze bezelye yemeği yaparken en çok kullanılan baharatlar arasında tuz, karabiber, kekik ve pul biber yer alır. Ayrıca, biraz kimyon da ekleyerek yemeğe farklı bir tat katabilirsiniz. Baharatlar, yemeğin lezzetini belirgin şekilde artırır ve tavuk ile bezelyenin aromasını daha da zenginleştirir.
Farklı Sebzelerin Eklenmesi
Farklı sebzeler eklemek yemeğin lezzetini artırabilir. Havuç, patates veya domates gibi sebzeler, hem besin değerini artırır hem de yemeğe farklı bir doku ve tat katabilir. Özellikle havuç, yemeğe güzel bir renk ve tat dengesi sağlar.
Limon Suyunun Faydası
Limon suyu eklemek, yemeğin lezzetini tazeler ve asidik bir denge sağlar. Ayrıca, limonun C vitamini içeriği sayesinde yemeğin besin değerini artırır. Limon suyu, tavuk etinin daha yumuşak olmasına da yardımcı olur.
Servis Önerileri
Yemeği servis ederken yanında pilav veya bulgur pilavı sunabilirsiniz. Ayrıca, hafif bir yeşil salata ile yemeği tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Yoğurt da, yemeğin lezzetini tamamlayacak iyi bir seçenektir. Afiyet olsun!