Tavuklu taze fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Protein kaynağı olan tavuk eti ile lif açısından zengin taze fasulyenin bir araya gelmesi, bu yemeği hem lezzetli hem de sağlıklı kılmaktadır. Bu makalede, tavuklu taze fasulye yemeğinin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.
Malzemeler
Tavuklu taze fasulye yemeği için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 300 gram taze fasulye
- 1 adet büyük soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı su
- Maydanoz (süslemek için)
Yemeğin Hazırlanışı
Tavuklu taze fasulye yemeğinin hazırlanış aşamaları şu şekildedir: - İlk olarak, tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
- Taze fasulyeler ayıklanıp, ikiye veya üçe kesilir.
- Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Isınan yağda soğan ve sarımsaklar pembeleşene kadar kavrulur.
- Doğranmış tavuk eklenir ve rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir.
- Ardından taze fasulyeler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
- Doğranmış domates, tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır.
- Son olarak, su eklenir ve yemeğin kapağı kapatılarak kısık ateşte 30-40 dakika pişirilir.
- Pişme süresinin sonunda, yemeği ocaktan alarak maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Tavuklu taze fasulye yemeğinin 100 gramında yaklaşık olarak: - Kalori: 150 kcal
- Protein: 22 gram
- Karbonhidrat: 6 gram
- Yağ: 5 gram
- Lif: 2 gram
Ekstra Bilgiler
- Tavuklu taze fasulye yemeği, sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir.- Lif açısından zengin olan taze fasulye, sindirim sistemine fayda sağlar.- Bu yemek, diyet programlarına kolayca entegre edilebilir ve dengeli beslenme için idealdir.- İsteğe bağlı olarak, yemeğe çeşitli sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir.- Yanında yoğurt ile servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır.
Sonuç olarak, tavuklu taze fasulye yemeği, hem pratik yapılışı hem de besleyici içeriği ile öne çıkan bir yemektir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçimdir. |
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu taze fasulye yemeğini ilk defa yapmayı düşündüğümde, malzemelerin liste halinde verilmesi oldukça yardımcı oldu. Özellikle tavuk ve taze fasulyenin bir araya gelmesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlamak için harika bir fikir gibi görünüyor. Yemeğin hazırlanış aşamaları da oldukça basit, bu da benim gibi acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Besin değerlerinin de belirtilmesi, yemeğin sağlıklı bir seçenek olduğunu gösteriyor. Özellikle protein oranının yüksek olması, bu yemeği spor sonrası ideal bir öğün haline getiriyor. Ekstra bilgiler kısmında, yoğurtla servis etmenin lezzeti artıracağı belirtilmiş; bu da denemek için güzel bir fikir. Sonuç olarak, tavuklu taze fasulye yemeği, pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile benim favori tariflerimden biri olacağa benziyor. Sizce bu yemeği hazırlarken başka hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz?
Cevap yazSevgili Işıkhan,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu taze fasulye yemeği gerçekten de hem pratik hem de besleyici bir tarif. Malzemelerin liste halinde verilmesi, yemek yapma sürecini kolaylaştırıyor. Ayrıca, bu yemeğin protein açısından zengin olması, spor sonrası tüketim için mükemmel bir seçim yapıyor.
Yemeğe eklemek için düşündüğüm bazı sebzeler var. Havuç, yemeğe tat ve renk katmanın yanı sıra, besin değerini de artıracaktır. Ayrıca, patates eklemek, yemeği daha doyurucu hale getirebilir. Biber ise hem lezzet hem de vitamin açısından zengin bir seçenek. Eğer bir miktar baharat eklemek isterseniz, sarımsak ve soğan da yemeğinizi daha aromatik hale getirebilir.
Bu önerilerle birlikte yemeğinizin lezzetini daha da artırabilirsiniz. Denemek için sabırsızlanıyorum! Başka bir konuda yardımcı olmamı isterseniz, her zaman buradayım. Afiyet olsun!