Tavuklu yoğurtlu patates yemeği tarifi ve malzemeleri

Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, Türk mutfağının pratik ve besleyici lezzetlerinden biridir. Tavuk, patates ve yoğurtun birleşimiyle ortaya çıkan bu tarif, aile yemeklerinde sıklıkla tercih edilmektedir. Hem hazırlanışı kolay hem de besin değerleri yüksek bir seçenektir.

31 Ekim 2024

Tavuklu Yoğurtlu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile sofraları süsleyen bu yemek, özellikle aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Tavuk, patates ve yoğurt gibi temel malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, zengin besin değerleri ile de dikkat çekmektedir.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tavuklu yoğurtlu patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve genellikle şu adımlarla gerçekleştirilir:
  • Öncelikle tavuk göğsü küp küp doğranır ve bir kenara alınır.
  • Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğan ve sarımsakların üzerine tavuk parçaları eklenir ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Ardından biber salçası, tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır.
  • Doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya bırakılır.
  • Son olarak su eklenir ve yemeğin kapağı kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  • Patatesler yumuşayınca ocaktan alınır ve servis edilmeden önce yoğurtla karıştırılır.

Servis Önerileri

Yemeğinizi daha zengin hale getirmek için yanında taze yeşillikler ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine nane veya kekik serpebilirsiniz. Bu, hem görsel bir zenginlik katacak hem de lezzeti artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, dengeli bir öğün sunarak aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 350 kcal (ortalama)
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 3 gram
  • Kalsiyum: 150 mg

Bu değerler, yemeğin içerdiği malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, besin dengesi açısından oldukça faydalıdır ve sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçimdir.

Ekstra Bilgiler

Bu yemeği hazırlarken, farklı baharatlar ekleyerek veya sebzeleri çeşitlendirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Örneğin, havuç veya bezelye eklemek, yemeğin besin değerini artırırken, renk katacaktır. Ayrıca, yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, özellikle çocukların beslenmesinde de önemli bir yere sahiptir. Yüksek protein içeriği sayesinde gelişimlerine katkıda bulunur. Bu nedenle, ailece sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir.

Sonuç olarak, tavuklu yoğurtlu patates yemeği, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunarak, hem misafirlerinizi hem de ailenizi memnun edecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efide 31 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuklu yoğurtlu patates yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle pratik hazırlanışı beni cezbetti. Tavuk, patates ve yoğurt gibi temel malzemelerin bir araya gelmesi gerçekten de harika bir uyum yaratıyor. Malzemeleri hazırlamak ve pişirme aşamasındaki adımlar oldukça net ve anlaşılır görünüyor. Servis önerileri de çok hoş, taze yeşillikler ve baharatlarla zenginleştirmek yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Besin değerleri ise bu yemeği hem sağlıklı hem de doyurucu kılıyor. Çocuklar için de ideal bir seçenek olduğu kesin! Farklı sebzeler ekleyerek yemeği kişiselleştirmek fikri de harika, böylece her seferinde farklı bir lezzet elde edebilirim. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim, afiyet olsun!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?