Fırında Beşamel Soslu Lavaşlı Tavuk Tarifi ve MalzemeleriFırında beşamel soslu lavaşlı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin yumuşak dokusu, beşamel sosun kremamsı tadı ve lavaşın gevrekliği ile birleşerek harika bir yemek ortaya çıkmaktadır. Bu tarif, aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Malzemeler
Yapılışı1. Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. 2. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır, doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur. Ardından tavuklar eklenir ve üzeri kapanarak pişirilir. Tavuklar tamamen pişene kadar karıştırılır. 3. Tavuklar piştikten sonra tuz, karabiber ve kekik eklenerek karıştırılır. Karışım ocaktan alınır. 4. Beşamel sosu hazırlamak için bir tencerede tereyağı eritilir. Üzerine un eklenerek kavrulur. Ardından süt yavaş yavaş eklenerek sürekli karıştırılır. Sos koyulaşana kadar pişirilir. 5. Fırın tepsisine bir adet lavaş serilir. Üzerine tavuk karışımı yerleştirilir ve üzerine beşamel sos dökülür. İkinci lavaş serilir ve aynı işlemler tekrarlanır. Son olarak en üstteki lavaşın üzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Servis ÖnerisiFırından çıkan beşamel soslu lavaşlı tavuk, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve daha dengeli bir öğün oluşturacaktır. Besin Değerleri (1 porsiyon için)
Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Beşamel sosun kremsi tadı, tavuk ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Fırında pişirme yöntemi sayesinde yemek, daha az yağ kullanılarak hazırlanır ve bu da sağlıklı bir alternatif sunar. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında beşamel soslu lavaşlı tavuk yapmayı düşündüğümde, özellikle beşamel sosun ve tavuk etinin birleşiminin nasıl bir lezzet oluşturduğunu merak ediyorum. Tavukların yumuşak dokusu ve lavaşın gevrekliği ile birlikte beşamel sosun kremamsı tadı, tam bir uyum sağlayacak gibi. Ayrıca, hazırlanışı oldukça pratik görünüyor; özellikle aile yemekleri için bu kadar kolay bir tarif bulmak müthiş. Sizin bu tarife eklemek istediğiniz bir malzeme ya da değiştirmek istediğiniz bir aşama var mı?
Cevap yazMerhaba Kökensiz,
Tarifin Lezzeti
Gerçekten de fırında beşamel soslu lavaşlı tavuk, farklı dokuların ve tatların mükemmel bir birleşimini sunuyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosun kremamsı tadı, lavaşın gevrekliğiyle birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Pratiklik
Ayrıca, tarifin pratik oluşu, özellikle yoğun aile yemeklerinde büyük bir avantaj sağlıyor. Hızlıca hazırlayıp pişirmek, zaman kazanmanızı sağlarken, lezzetli bir yemek sunma imkanı da tanıyor.
Eklemeler ve Değişiklikler
Tarife eklemek istediğim birkaç malzeme var. Örneğin, beşamel sosun içine biraz rendelenmiş kaşar peyniri eklemek, sosun lezzetini daha da artırabilir. Ayrıca, tavukları marine ederken sarımsak ve limon suyu eklemek, hem lezzet hem de aroma açısından zenginlik katabilir. Bunlar dışında, kişisel damak zevkinize göre baharatlarla oynamak da güzel bir fikir.
Umarım bu öneriler işinize yarar. Afiyet olsun!