Fırında cipsli çıtır tavuk tarifi ve malzemeleri
Fırında cipsli çıtır tavuk, pratik bir tarif arayanlar için ideal bir lezzet sunar. Cips kaplaması sayesinde çıtırlığı artırırken, fırında pişirme yöntemi sağlıklı bir alternatif oluşturur. Hem çocuklar hem yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilir.
Fırında Cipsli Çıtır Tavuk Tarifi ve Malzemeleri Fırında cipsli çıtır tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak servis edilebilir. Cipsli kaplama, tavukların çıtır çıtır olmasını sağlarken, fırında pişirme yöntemi ise daha sağlıklı bir alternatif sunar. Bu yazıda, fırında cipsli çıtır tavuk tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Tavuk göğsünü, dilimler halinde keserek dış yüzeyinin eşit kalınlıkta olmasını sağlayın. Bu, pişirme süresinin dengeli olmasına yardımcı olacaktır. 2. Cipsleri bir poşete koyun ve bir merdane veya ağırlık ile ezin. Cipslerin parçalarının çok küçük olmamasına dikkat edin, böylece çıtırlıklarını korurlar. 3. Bir kapta un, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve paprika karıştırın. Bu karışım, tavuk dilimlerinin ilk kaplaması olacaktır. 4. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. 5. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. 6. Tavuk dilimlerini önce un karışımına, ardından yumurtaya ve son olarak ezilmiş cipslere bulayın. Her aşamada tavuk dilimlerinin iyice kaplandığından emin olun. 7. Hazırlanan tavuk dilimlerini yağlı fırın tepsisine dizin. 8. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 25-30 dakika, ya da tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. Servis Önerileri Fırında cipsli çıtır tavuk, yanında çeşitli soslarla sunulabilir. Özellikle yoğurtlu soslar, acılı soslar veya ketçap ile servis edilebilir. Yanında taze sebzelerle hazırlanan bir salata ile de zenginleştirilebilir. Besin Değerleri Ekstra Bilgiler Fırında cipsli çıtır tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir seçimdir. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif sunarak, sofralarınızı zenginleştirebilir. |


.webp)


.webp)





.webp)

.webp)





.webp)






.webp)

.webp)

.webp)
.webp)





.webp)
Bu fırında cipsli çıtır tavuk tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Cips kaplaması ile çıtırlığını artırmak ve fırında pişirerek daha sağlıklı bir alternatif sunmak harika bir fikir. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde, cipslerin tadını değiştirerek farklı deneyimler elde edebilmek de çok hoş. Tavuk göğsü yerine but eti kullanmanın pişirme süresini uzatabileceğini de bilmek önemli. Glutensiz un seçeneği ile tarifin daha geniş bir kitleye hitap etmesi de güzel bir detay. Sizce bu tarifi denemek için en uygun sos hangisi olur?
Merhaba Umut Bey, haklısınız bu tarif gerçekten hem pratik hem de sağlıklı alternatif sunması açısından harika. Tavuk butu kullanımı konusundaki uyarınız da çok değerli, pişirme süresini ayarlamak için önemli bir nokta.
En uygun sos önerilerim:
- Sarımsaklı yoğurt sos (yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, dereotu)
- Ballı hardal sos (bal, Dijon hardalı, limon suyu, zeytinyağı)
- Barbekü sos (ev yapımı veya hazır)
- Naneli cacık (yoğurt, salatalık, nane, sarımsak)
Özellikle çıtır tavuğun yanında sarımsaklı yoğurt sosun dengeleyici etkisi muhteşem oluyor. Ballı hardal ise tatlı-tuzlu bir lezzet arayanlar için ideal.