Fırında Kavanozda Tavuk Tarifi ve MalzemeleriFırında kavanozda tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle kalabalık aileler veya misafirler için ideal bir çözüm sunar. Tavuk parçalarının kavanoz içinde pişirilmesi, etin daha fazla lezzet ve nem tutmasını sağlar. Aşağıda, bu özel tarifin detayları ve malzemeleri yer almaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, tavuk parçalarını derin bir kaba alın. 2. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyin. 3. Malzemeleri güzelce harmanlayarak tavukların her tarafına iyice yedirin. 4. Tavukları en az 30 dakika (mümkünse 2-3 saat) buzdolabında marine edin. 5. Kavanozları hazırlayın; her bir kavanoza bir miktar doğranmış soğan koyun. 6. Marine edilmiş tavuk parçalarını kavanozlara yerleştirin. 7. Tavukların üzerine sebze/tavuk suyu ekleyin. (Kavanozun yarısına kadar su eklemek yeterlidir.) 8. İsteğe bağlı olarak taze kekik veya biberiye dallarını da ekleyin. 9. Kavanozların ağzını kapatın ve fırına yerleştirin. Pişirme SüresiFırında kavanozda tavuk, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirilmelidir. Tavuklar piştiğinde, içinin tamamen beyazlaştığından emin olun. Servis ÖnerileriBu lezzetli yemeği, yanında pilav, kuskus veya taze bir salata ile servis edebilirsiniz. Kavanozda pişirme, sunum açısından da oldukça şık bir alternatif sunar. Besin DeğerleriAşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) fırında kavanozda tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri belirtilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Fırında kavanozda tavuk tarifi, farklı baharatlar ve sebzeler eklenerek kişiselleştirilebilir.- Tavuk yerine hindi eti veya sebzelerle de bu tarifi uygulamak mümkündür.- Kavanozların fırında patlamaması için, kullanılan kavanozların fırına dayanıklı olduğuna emin olunmalıdır.- Marine süresi uzatıldıkça tavukların lezzeti daha da artacaktır. Fırında kavanozda tavuk, hem lezzeti hem de sunum şekli ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Sağlıklı ve pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında kavanozda tavuk yapmayı denediniz mi? Tavuk parçalarının kavanozda pişmesi ile etin lezzetinin artacağını düşünüyorum. Marine süresi uzadıkça tatların daha yoğun olacağını duydum, bu yüzden en az 2-3 saat bekletmeyi planlıyorum. Ayrıca, sebze veya tavuk suyunun eklenmesi, yemeğin nemli kalmasını sağlayacak gibi görünüyor. Bu tarifi misafirlerime sunmayı düşünüyorum, yanına pilav ve taze bir salata ile servis etmek mükemmel bir fikir olabilir. Sizce hangi baharatlar eklenirse daha lezzetli olur?
Cevap yazHadi,
Tarif Üzerine Düşünceler
Gerçekten de fırında kavanozda tavuk pişirmek, tatların daha yoğun hale gelmesini sağlayabilir. Kavanozda pişirmenin avantajı, etin kendi suyu ve marine sırasında eklediğin malzemelerin aromasının, tavukla daha iyi bütünleşmesidir. Marine süresini uzatmak da kesinlikle doğru bir karar; bu sayede baharatların ve diğer malzemelerin lezzeti ete iyice nüfuz edecektir.
Baharat Seçenekleri
Lezzetini artırmak için birkaç baharat önerim var. Öncelikle, tuz ve karabiber klasik ama etkili bir başlangıç. Bunun yanı sıra, kekik, biberiye ve sarımsak tozu da harika bir aroma katabilir. Eğer biraz daha farklı bir tat arıyorsan, kimyon veya paprika (tatlı biber) da ekleyebilirsin. Ayrıca, limon suyu veya nar ekşisi gibi asidik bir malzeme eklemek, etin lezzetini daha da artırabilir.
Sunum ve Yanında Servis
Misafirlerine sunma fikrin oldukça hoş; pilav ve taze salata ile mükemmel bir uyum yakalayacaksın. Salatanın içine biraz nar eklemesi veya avokado eklemek de tazelik katabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım misafirlerin de çok beğenir!