Fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü tarifi ve malzemeleri

Fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk, mantar ve kaşar peyniriyle hazırlanan bu tarif, pratikliği ve besleyici özellikleriyle öne çıkıyor. Ailece ya da misafirlerle keyifle tüketebilirsiniz.

22 Ekim 2024

Fırında Mantarlı Kaşarlı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri


Fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk göğsü, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve mantar ile kaşar peyniri ile birleştiğinde, mükemmel bir tat dengesi oluşturur. Bu tarif, hem günlük yemeklerinizde hem de özel davetlerinizde sunabileceğiniz etkileyici bir seçenektir.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (istenilen çeşitte)
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. Her bir göğsün üzerine tuz, karabiber ve kekik serpin.

2. Mantar ve Soğan Soteleme: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından dilimlenmiş mantarları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

3. Fırınlama İşlemi: Fırın kabınıza tavuk göğüslerini yerleştirin. Üzerlerine sotelenmiş mantar ve soğan karışımını ekleyin. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Yarım su bardağı suyu fırın kabının kenarından ekleyin.

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar veya tavuklar tamamen pişene kadar fırınlayın. Peynirler güzelce eriyip, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerisi

Fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsünü, yanında pilav veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, hem lezzet hem de besin açısından dengeli bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Aşağıda, bu tarifin yaklaşık olarak 4 porsiyon için içerdiği besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 40 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Yağ: 18 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Mantar olarak, kültür mantarı, istiridye mantarı veya shiitake mantarları tercih edilebilir.- Bu tarif, diyet programlarınıza uyacak şekilde hazırlanabilir; düşük yağlı kaşar peyniri kullanarak kalori miktarını azaltabilirsiniz.- Tavuk göğsünü marine etmek için 1-2 saat öncesinde yoğurt ve baharatlarla marine ederseniz, daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edersiniz.

Sonuç olarak, fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü tarifi, hem besleyici hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Hem aile sofralarınızda hem de misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli yemeği denemenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bakinaz 22 Ekim 2024 Salı

Bu fırında mantarlı kaşarlı tavuk göğsü tarifini denemek harika bir fikir, değil mi? Tavuk göğsü ile mantar ve kaşar peynirinin birleşimi gerçekten lezzetli görünüyor. Özellikle misafirlere sunulacak bir yemek arıyorsanız, bu tarif etkileyici bir seçenek olabilir. Mantarların suyunu salıp çekmesi ve üzerinin kaşar peynirinin güzelce erimesi bence bu yemeği daha özel kılıyor. Ayrıca, yanında pilav ya da sebze garnitürü ile servis yapmayı düşünüyorsanız, dengeli bir öğün elde edeceğinizi de belirtmeliyim. Bu tarife ek olarak yoğurt ile marine etme fikri de oldukça akıllıca. Denemeye değer!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?