Fırında Nar Gibi Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi ve MalzemeleriFırında nar gibi kızarmış bütün tavuk, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem görsel olarak etkileyici hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Bu makalede, tarifi adım adım inceleyecek ve malzemeleri detaylı bir şekilde aktaracağız. MalzemelerBütün tavuk hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Hazırlığı: Bütün tavuğu temizleyin ve iç kısmını soğuk su ile iyice yıkayın. Tavuk üzerinde bulunan fazla yağları ve tüyleri temizleyin. 2. Marine İşlemi: Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırarak bir marine sosu hazırlayın. Bu karışımı tavuk üzerine iyice yedirin. Tavuğun iç kısmına da marine sosundan eklemeyi unutmayın. 3. Dinlendirme: Marine ettiğiniz tavuğu, buzdolabında en az 1 saat (tercihen 4 saat) dinlendirin. Bu işlem, tavuk etinin lezzetini artıracaktır. 4. Fırın Hazırlığı: Fırını 200°C'ye (fanlı fırın için 180°C) önceden ısıtın. 5. Tavuğun Pişirilmesi: Fırın tepsisine, dilimlenmiş soğanları ve limonları yerleştirin. Tavuk, bu sebzelerin üzerine yerleştirilerek fırına verilir. Tepsiye suyu eklemeyi unutmayın. 6. Pişirme Süresi: Tavuk, yaklaşık 1.5 - 2 saat boyunca pişirilmelidir. Tavuk kızardıkça, üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak yanmasını önleyebilirsiniz. 7. Servis: Tavuk piştikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin. Ardından dilimleyerek sıcak servis yapın. Besin DeğerleriAşağıda, 100 gram fırında kızarmış tavuk için ortalama besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin uygulanabilirliği konusunda merak ediyorum. Tavuk marine edilirken, kullanılan baharatların tadı gerçekten yeterince geçiyor mu? Ayrıca, dinlendirme süresi önemli bir fark yaratıyor mu? Ben de denemek istiyorum ama sonuçlar beni etkiler mi diye düşünüyorum. Fırında ne kadar süre pişirmeliyim ki tam kıvamında olsun? Yanına hangi garnitürleri önerirsiniz?
Cevap yaz