Fırında Sebzeli Tavuk Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sebzeli tavuk kebabı, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Tavuk ve sebzelerin fırında buluştuğu bu tarif, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Zengin besin değerleriyle vitamin ve mineral açısından zengin bir öğün oluşturur.

15 Ekim 2024
Fırında sebzeli tavuk kebabı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak sofralarımızda yerini alır. Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir yemektir. Bu tarif, tavuğun ve sebzelerin fırında bir araya gelmesiyle oluşan eşsiz bir tat sunar. Ayrıca, içerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir alternatif oluşturur.

Malzemeler


Fırında sebzeli tavuk kebabı için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limon suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında sebzeli tavuk kebabı hazırlanırken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli adım bulunmaktadır:
  • Tavuk göğsü, düzgün bir şekilde küp şeklinde doğranmalıdır.
  • Sebzeler (kırmızı biber, yeşil biber, soğan, havuç) de küp şeklinde doğranarak hazırlığa eklenmelidir.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve limon suyu iyice karıştırılır.
  • Doğranmış tavuk ve sebzeler, hazırlanan marinad ile iyice harmanlanır.
  • Karışım, 30 dakika kadar dinlendirilmelidir.

Pişirme Aşaması


Dinlendirilmiş karışım, önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilmelidir. İşte pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar:
  • Karışım, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilmelidir.
  • Yaklaşık 30-35 dakika pişirilmesi yeterlidir, bu süre zarfında ara ara karıştırarak sebzelerin ve tavuğun eşit şekilde pişmesini sağlamak önemlidir.
  • Pişirme süresinin sonunda tavukların içinin iyice piştiğinden emin olunmalıdır.

Servis Önerileri

Fırında sebzeli tavuk kebabı, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında bulgur pilavı, yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, sebzelerin tazeliği ve rengi ile görsel bir şölen de yaratacaktır.

Besin Değerleri

Fırında sebzeli tavuk kebabı, besin değerleri açısından oldukça zengin bir yemektir. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) sebzeli tavuk kebabının besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında sebzeli tavuk kebabı, dilediğiniz sebzelerle zenginleştirilebilir. Patates, kabak ya da mantar gibi sebzeler eklenerek daha farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanarak da alternatif bir tarif oluşturabilirsiniz. Bu yemek, hem akşam yemekleri hem de özel davetlerde sunulabilecek pratik ve lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, sağlıklı beslenme bilinci ile hazırlanmış olup, dengeli bir diyetin parçası olarak önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baykara 12 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında sebzeli tavuk kebabı tarifini gördüğümde gerçekten çok hoşuma gitti. Özellikle diyet yapanlar için harika bir seçenek olduğuna katılıyorum. Sebzelerle birlikte pişirilmesi, hem lezzet katıyor hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemelerin çeşitliliği de dikkatimi çekti. Sebzeleri dilediğiniz gibi değiştirebilmek, yemeği daha da zengin hale getiriyor. Tavuk etinin yanı sıra hindi kullanma fikri de oldukça pratik. Eğer bu tarifi denemek isterseniz, hangi sebzeleri ekleyeceğinizi düşünmek keyifli olabilir. Sizce bu tarifi yaparken en çok hangi sebze uyum sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Baykara,

Sebzeli tavuk kebabı gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Sebzelerin çeşitliliği, yemeği daha eğlenceli hale getiriyor ve kişisel zevklere göre uyarlama imkanı sunuyor. Bu tarifte en çok uyum sağlayacak sebzeler arasında renkli biberler, kabak, havuç ve soğan yer alıyor. Ayrıca, mantar ve brokoli de harika birer alternatif. Bu sebzelerin her biri, tavuk veya hindi ile birlikte pişirildiğinde hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir yemek ortaya çıkıyor. Denemek istediğiniz kombinasyonları keşfetmek oldukça eğlenceli olabilir. Umarım tarifinizi keyifle yaparsınız!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?