Fırında tavuklu bulgur pilavı tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuklu bulgur pilavı, besleyici ve lezzetli bir ana yemek olarak öne çıkıyor. Tavuk etinin protein zenginliği ve bulgurdaki lif, dengeli bir beslenme için mükemmel bir kombinasyon sunuyor. Tarifin detaylarını ve malzemelerini keşfedin, sağlıklı bir öğün hazırlayın.

15 Aralık 2024

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri


Fırında tavuklu bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek olarak sofralarımızda yer alır. Bu yemek, bulgurun sağlıklı bileşenleri ve tavuk etinin protein zenginliği ile birleştirildiğinde, dengeli bir beslenme açısından da önemli bir yere sahiptir. Aşağıda, fırında tavuklu bulgur pilavı tarifinin detaylarını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında tavuklu bulgur pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı bulgur
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları


Fırında tavuklu bulgur pilavı hazırlamak için izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyerek, tavuklar altın sarısı olana kadar kavurun.

2. Sebzelerin Eklenmesi: Kavrulan tavukların üzerine ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış domates ve biberi ekleyin.

3. Bulgurun Eklenmesi: Kavrulan sebzelerin üzerine bulguru ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu aşamada tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.

4. Suyun Eklenmesi: Tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyin. Karıştırdıktan sonra, karışımı bir fırın kabına aktarın.

5. Fırınlama: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, pilav suyunu çekene kadar (yaklaşık 30-40 dakika) pişirin.

6. Servis: Fırından çıkan pilavı 5-10 dakika dinlendirdikten sonra, maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Fırında tavuklu bulgur pilavının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 16 g- Lif: 2 g- Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

- Bulgur: Tam tahıl ürünü olan bulgur, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, B vitaminleri bakımından zengindir.- Tavuk: Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler. Ayrıca, tavuk eti düşük yağ oranına sahip olduğundan, sağlıklı bir protein kaynağıdır.- Sebzeler: Domates ve biber gibi sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir; bu sayede yemeğin besin değerini artırır.- Fırın Pişirme: Fırında pişirme yöntemi, yiyeceklerin daha az yağ ile hazırlanmasını sağlar ve sağlıklı bir pişirme tekniğidir. Fırında tavuklu bulgur pilavı, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı malzemeler ile hazırlanan bu yemek, aile sofralarında keyifle tüketilecek bir lezzet olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ladel 28 Şubat 2025 Cuma

Fırında tavuklu bulgur pilavının tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Sadece sağlıklı malzemelerle hazırlanması değil, aynı zamanda pratik bir şekilde fırında pişirilmesi de çok cazip. Özellikle bulgurlu tarifleri sevdiğim için, tavuk ve sebzelerle birleşimi benim için harika bir seçenek olacak. Malzemeler listesinde bulunan zeytinyağı ve baharatlar, yemeği daha da lezzetli hale getirecek gibi görünüyor. Tavukları kavurup sebzeleri eklemek, yemeğin tadını artıracağı kesin. Fırında pişirme yöntemiyle daha az yağ kullanmak, sağlıklı beslenme açısından çok önemli. Son adımda maydanoz ile süsleyerek servis etmek de hoş bir dokunuş olacak. Bu tarife bir an önce mutfakta yer vermek istiyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?