Kapya Biberli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kapya biberli tavuk, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli kapya biberler ve sağlıklı tavuk etiyle hazırlanan bu tarif, pratik ve besleyici bir seçenek sunar. Malzemeleri ve yapılışıyla, hem aile sofralarına hem de misafir ağırlamaya uygun bir lezzet önerisidir.

11 Ekim 2024
Kapya biberli tavuk tarifi, Türk mutfağının zengin ve lezzetli yemeklerinden biridir. Kapya biber, tatlı ve etli yapısıyla bu yemeğe eşsiz bir tat katmaktadır. Aynı zamanda tavuk eti, sağlıklı bir protein kaynağı olarak diyetlerde sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, kapya biberli tavuk tarifinin detayları, malzemeleri ve besin değerleri ele alınacaktır.

Malzemeler


Kapya biberli tavuk yapmak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı


Kapya biberli tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • İlk olarak, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
  • Kapya biberleri ve soğanı da doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra, tavuk parçalarını ekleyin ve etin rengi değişene kadar pişirin.
  • Kapya biberleri ve sarımsakları ekleyin, karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyerek karıştırın. Tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.
  • Yemeği kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Biberler yumuşayıp, tavuk eti iyice pişene kadar bekleyin.

Servis Önerileri


Kapya biberli tavuk, genellikle pilav veya makarna ile birlikte servis edilir. Yanında yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir tabak, bu yemeği daha lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, yoğurt veya cacık da servis önerileri arasında yer almaktadır.

Besin Değerleri

Kapya biberli tavuk, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. İşte yaklaşık bir porsiyon (200 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kapya biber, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, kapya biberli tavuk yemeği, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, tavuk eti, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. Bu tarif, diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir. Kapya biberli tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Hem aile sofralarında hem de misafir ağırlarken tercih edilebilecek bir tariftir. Yemeğinizi hazırlarken, malzemelerin taze olmasına dikkat etmeniz, lezzeti artıracaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mücd 10 Ekim 2024 Perşembe

Kapya biberli tavuk tarifini duyduğumda hemen denemek istedim. Kapya biberin tatlı ve etli yapısının tavukla birleşimi gerçekten harika görünüyor. Malzemelerin listesi de oldukça basit ve erişilebilir, bu da denemeyi daha cazip kılıyor. Özellikle yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi fikri, yemeğin lezzetini daha da artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, besin değerlerinin de oldukça dengeli olması, sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için büyük bir artı. Bu tarifi mutlaka yapıp, misafirlerime de ikram etmek istiyorum. Acaba, bu yemeği yaparken farklı baharatlar eklemeyi denemek lezzeti nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mücdi,

Kapya Biberli Tavuk Tarifi gerçekten de çok lezzetli bir seçim. Kapya biberin tatlı ve etli yapısı, tavuğun lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Malzemelerin erişilebilirliği, bu tarifi denemeyi cazip kılıyor.

Yanında Servis Önerileri ise oldukça yaratıcı. Pilav veya makarna ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracak ve güzel bir uyum sağlayacaktır. Besin değerlerinin dengeli olması da sağlıklı beslenme açısından önemli bir avantaj.

Baharat Kullanımı konusunda ise, farklı baharatlar eklemek yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Örneğin, kekik, pul biber veya sarımsak tozu eklemek, yemeğin aroma ve tadını daha da derinleştirebilir. Baharatların miktarını dikkatli ayarlayarak, damak zevkinize uygun bir denge yakalayabilirsiniz.

Misafirlerinize sunmak için harika bir tarif seçmişsiniz, şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?