Kelebek Kanat Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kelebek kanat tavuk tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Tavuk kanatlarının özel bir şekilde hazırlanarak sunulduğu bu tarif, barbekü partileri için mükemmel bir seçenek sunar. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bu lezzet, misafirlerinizi etkilemek için ideal.

12 Ekim 2024
Kelebek kanat tavuk, özellikle barbekü partilerinin ve yaz yemeklerinin vazgeçilmezlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, tavuk kanatlarının özel bir şekilde hazırlanmasıyla elde edilen lezzetli bir yemektir. Kelebek kanat, tavuk kanatlarının ortasından kesilerek açılmasıyla elde edilen bir sunum şeklidir. Bu yöntem, tavuk kanatlarının daha hızlı pişmesini ve daha fazla sos emmesini sağlar.

Malzemeler


Kelebek kanat tavuk hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 kg tavuk kanadı
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Tarifin Hazırlanışı


Kelebek kanat tavuk tarifi, adım adım izlenerek kolaylıkla hazırlanabilir:
  • Öncelikle tavuk kanatlarını bir bıçak yardımıyla ortadan keserek kelebek şeklini verin. Bu, kanatların daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
  • Bir kapta zeytinyağı, soya sosu, bal, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, tuz, kırmızı biber ve limon suyunu karıştırarak marinadayı hazırlayın.
  • Tavuk kanatlarını hazırladığınız marinadaya ekleyin ve en az 1 saat, tercihen 4 saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
  • Marinada bekleyen kanatları, önceden ısıtılmış ızgarada veya fırında 200°C'de 25-30 dakika kadar pişirin. Ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
  • Pişen kanatları sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak yanında çeşitli soslar ve mezelerle sunabilirsiniz.

Servis Önerileri


Kelebek kanat tavuk, özellikle yanında soğuk içecekler ve mevsim salataları ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, misafirlerinizi ağırlarken, farklı sos seçenekleri sunarak tabağınızı zenginleştirebilirsiniz.
  • Barbekü sosu
  • Acı sos
  • Yoğurtlu sos

Besin Değerleri

Kelebek kanat tavuk, protein açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, içerdiği yağ miktarı ve tatlandırıcılar nedeniyle kalori açısından da dikkat edilmesi gereken bir besindir. Aşağıda yaklaşık olarak 100 gram kelebek kanat tavuk için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 16 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Şeker: 2 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Kelebek kanat tavuk, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda görsel sunumu ile de dikkat çekmektedir. Sunum sırasında kanatların üzerine taze baharatlar eklemek, yemeye davetkar bir görünüm kazandırabilir. Ayrıca, bu tarif, kişisel damak tadınıza göre sos ve baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, acı sevenler için ekstra acı biber sosu eklemek veya tatlı sevenler için daha fazla bal kullanmak mümkündür. Kelebek kanat tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaşıl 10 Ekim 2024 Perşembe

Kelebek kanat tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle marinadaki sosların kombinasyonu çok ilgi çekici. Zeytinyağı, soya sosu ve balın bir araya gelmesi ne kadar güzel bir tat dengesi oluşturur. Tavuk kanatlarını kelebek şeklinde kesmek, gerçekten pişirme süresini kısaltır mı? Ayrıca, yanına hangi sosların eklenmesi gerektiği konusunda da bir öneriniz var mı? Misafirlerime sunarken farklı sos seçenekleriyle zenginleştirmek harika olur gibi geliyor. Bu tarif, yaz aylarında özellikle barbekü partileri için mükemmel bir seçenek gibi duruyor! Deneyip deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kelebek Tavuk Kanatları tarifi ile ilgili heyecanınızı anlıyorum, gerçekten de denemek için harika bir seçenek! Kelebek şeklinde kesmek, pişirme süresini kısaltmanın yanı sıra, tavuk kanatlarının daha eşit bir şekilde pişmesini de sağlıyor. Bu yöntem, özellikle ızgara yaparken dış kısmının çıtır çıtır olmasını ve içinin de sulu kalmasını sağlıyor.

Sos Önerileri konusunda ise, misafirlerinize sunacağınız çeşitliliği artırmak için birkaç önerim var. Yoğurt bazlı bir sos, özellikle sarımsaklı yoğurt, tavuk kanatlarıyla çok iyi gider. Ayrıca, acı soslar ya da barbekü sosları da harika bir uyum sağlar. Eğer biraz daha tatlı bir tat arıyorsanız, ballı hardal sosu da deneyebilirsiniz. Tüm bu soslar, misafirlerinizin damak zevkine hitap edecektir.

Sonuç olarak, bu tarif yaz aylarında barbekü partileriniz için gerçekten mükemmel bir seçenek. Deneyip sonuçları paylaşmayı unutmayın, merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?