Kfc Tavuk But Tarifi ve Malzemeleri

KFC tarzı tavuk butu tarifi, evde lezzetli bir deneyim yaşamak isteyenler için ideal. Marine süresi ve baharat karışımı ile çıtır çıtır bir tavuk butu hazırlamak mümkün. Farklı soslarla zenginleştirerek sunum yapabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir alternatif!

13 Ekim 2024

KFC Tavuk But Tarifi ve Malzemeleri


KFC, dünya genelinde tanınan fast food zincirlerinden biridir ve özellikle tavuk ürünleri ile ön plana çıkmaktadır. KFC'nin kendine has baharat karışımı ve kızartma tekniği, tavuk butlarının lezzetini ve çıtırlığını artıran en önemli unsurlardandır. Bu yazıda, KFC tarzı tavuk butu yapımının detayları ve malzemeleri ele alınacaktır.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yeterince sıvı yağ (kızartma için)

Hazırlık Aşaması


1. Marine İşlemi: Tavuk butlarını yıkadıktan sonra bir kabın içine alın. Üzerine sütü ekleyin ve en az 2 saat (tercihen bir gece) buzdolabında marine edin. Bu işlem, tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

2. Un Karışımının Hazırlanması: Başka bir kabın içinde un, tuz, karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik ve pul biberi karıştırın. Bu baharatlar, tavuk butlarına lezzet katacak ve çıtırlığını artıracaktır.

3. Kızartma: Marine edilmiş tavuk butlarını sütle birlikte un karışımına bulayın. Her tarafının iyice kaplandığından emin olun. Daha sonra, derin bir tavada yeterince yağı ısıtın. Tavuk butlarını, altın sarısı bir renk alana kadar kızartın.

4. Servis: Kızaran tavuk butlarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis yapın. Yanında patates kızartması veya salata ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

KFC tarzı tavuk butunun besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, 100 gram KFC tavuk butu için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 0 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

KFC tarzı tavuk butu hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, doğru marine süresidir. Tavukları yeterince marine etmek, lezzetini artırır ve etin daha yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığının yeterince yüksek olması, tavukların dışının çıtır çıtır olmasına yardımcı olur. Tavuk butları, çeşitli soslar ile servis edilebilir. Barbekü sosu, acı sos veya sarımsaklı yoğurt sosu gibi seçenekler, lezzeti zenginleştirebilir. Ayrıca, tavuk butlarını fırında pişirme yöntemi ile daha sağlıklı bir alternatif de oluşturabilirsiniz. KFC tavuk butu, hem çocuklar hem de yetişkinler için popüler bir seçenektir. Evde hazırlamak, hem maliyet açısından avantaj sağlar hem de sağlıklı malzemeler kullanma imkanı sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Töz 12 Ekim 2024 Cumartesi

KFC tarzı tavuk butu hazırlamak için marine işleminin ne kadar önemli olduğunu deneyimlemiş biri olarak, bu adımı atlamamanız gerektiğini vurgulamak istiyorum. Marine süresi ne kadar uzun olursa, tavukların o kadar yumuşak ve lezzetli olduğunu göreceksiniz. Ayrıca, un karışımındaki baharatları iyi ayarlamak da kritik; baharatlar tavukların lezzetini gerçekten artırıyor. Kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığının yeterince yüksek olması, tavuğun dışının çıtır çıtır olmasını sağlıyor. Son olarak, evde hazırlamak hem sağlık hem de maliyet açısından büyük bir avantaj. Siz de bu tarifi denemek ister misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Marine İşleminin Önemi
Töz, marine işlemi gerçekten de tavuk butlarının yumuşaklığı ve lezzeti için kritik bir adım. Uzun süre marine edilen tavuklar, içindeki baharatların ve aromaların daha iyi nüfuz etmesi sayesinde daha zengin bir tat profili kazanıyor. Bu adımı atlamamak, özellikle KFC tarzı bir lezzet elde etmek isteyenler için önemli.

Baharatların Kullanımı
Un karışımındaki baharatların dengesi de bir o kadar önemli. İyi ayarlanmış bir baharat karışımı, tavukların dış kabuğuna lezzet katarak, çıtır çıtır bir doku elde etmenizi sağlar. Kendi damak zevkinize göre baharatları deneyerek en iyi karışımı bulabilirsiniz.

Kızartma Süreci
Kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığı da kritik. Yeterince yüksek bir sıcaklık, tavukların dışının hızlıca kızarıp, içinin sulu kalmasına yardımcı olur. Bu, hem lezzet hem de dokusal bir deneyim için önemlidir.

Evde Hazırlamanın Avantajları
Evde tavuk butu hazırlamak, hem daha sağlıklı hem de maliyet açısından oldukça avantajlı. Kendi malzemelerinizi seçerek, katkı maddelerinden uzak durabilir ve damak tadınıza uygun bir tarif oluşturabilirsiniz.

Siz de bu tarifi denemek isterseniz, tüm bu ipuçlarını göz önünde bulundurarak harika sonuçlar alabilirsiniz!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?