Kremalı körili tavuk tarifi ve malzemeleri

Kremalı körili tavuk, zengin aroması ve kremsi dokusuyla damakları şenlendiren bir yemektir. Hindistan mutfağından esinlenerek hazırlanan bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir seçenek sunar. Kolayca hazırlayıp, pilav veya naan ile servis edebilirsiniz.

08 Kasım 2024

Kremalı Körili Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı körili tavuk, zengin aroması ve kremsi dokusuyla hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir yemektir. Özellikle Hindistan mutfağından ilham alan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek sunar. İşte kremalı körili tavuk tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı zencefil (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 200 ml krema
  • 1 çay bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Yenibahar (isteğe bağlı, tat ve aroma katmak için)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı körili tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • İlk olarak, zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın.
  • Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsak ve zencefili ekleyin, birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Küçük parçalara kesilmiş tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar karıştırın.
  • Köri tozunu ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.
  • Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Krema, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak yenibahar ekleyin ve karıştırın.
  • Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Kremalı körili tavuk, genellikle pilav ya da naan ekmeği ile birlikte servis edilir. Ayrıca, yanında taze sebzeler veya bir salata ile sunarak daha hafif bir öğün elde edebilirsiniz. Misafirleriniz için şık bir sunum yaparak bu lezzetli yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kremalı körili tavuk tarifinin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Tarifin içerisine sebzeler ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz. Örneğin, havuç, bezelye veya biber eklemek hem renk hem de tat açısından zenginlik katacaktır. Ayrıca, kremalı karışımın kıvamını ayarlamak için daha fazla su veya tavuk suyu ekleyebilirsiniz. Bu tarif, çeşitli baharatlar ile zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilmesine olanak tanır. Kremalı körili tavuk, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir yemek olarak tercih edilebilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Toktaş 08 Kasım 2024 Cuma

Kremalı körili tavuk tarifini denemek için çok heyecanlıyım! Özellikle zengin aroması ve kremsi dokusuyla damakları şenlendireceği kesin. Malzemeler arasında zencefil ve köri tozu olması dikkatimi çekti, bu tatların birleşimi nasıl bir lezzet yaratır acaba? Ayrıca, sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek fikri de harika! Havuç ve bezelye ile renk katmak kesinlikle daha besleyici bir seçenek olur. Peki, bu tarifi ilk kez deneyecek olanlar için hangi püf noktalarını önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?