Mısırlı tavuklu pilav tarifi ve malzemeleri

Mısırlı tavuklu pilav, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Besleyici ve pratik bir tarif sunarak, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilir. Bu lezzetli pilav, tavuk ve mısırın uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

02 Kasım 2024

Mısırlı Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri


Pilav, dünya mutfağında önemli bir yere sahip olan temel bir gıda maddesidir. Mısırlı tavuklu pilav ise, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli bir yemektir. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilen, besleyici ve lezzetli bir öğün sunar. Aşağıda, mısırlı tavuklu pilavın tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Mısırlı tavuklu pilavı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 400 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Mısırlı tavuklu pilavın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

1. Pirinci, tuzlu su ile yaklaşık 30 dakika kadar ıslatın. Bu, pirincin nişastasını azaltarak pilavın daha tane tane olmasını sağlayacaktır.

2. Soğanı ince ince doğrayın. Tavuk göğsünü de küp küp doğrayın.

3. Bir tencerede tereyağını veya zeytinyağını eritin. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlayana kadar kavurun.

5. Haşlanmış mısırı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

6. Süzülen pirinci ilave edin ve pirinçlerin şeffaflaşana kadar kavurun.

7. Tavuk suyunu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak zerdeçalı da ekleyin.

8. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte kapağını kapatın ve 15-20 dakika pişirin.

9. Pilav piştikten sonra, ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Servis Önerileri

Mısırlı tavuklu pilav, yanında çeşitli meze ve salatalarla servis edilebilir. Özellikle yoğurt ya da cacık, bu yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilavın üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Mısırlı tavuklu pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Mısırlı tavuklu pilav, protein açısından zengin olduğu için, sağlıklı bir öğün tercihidir.- Mısır, lif ve vitamin kaynağıdır, bu nedenle sağlıklı beslenme açısından faydalıdır.- Tavuk eti, düşük yağ içeriği ile bilinir ve kas kütlesini artırmaya yardımcı olabilir.- Zerdeçal, anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir ve yemeğe hoş bir renk katar. Mısırlı tavuklu pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak, aileler için idealdir. Bu tarif, hem günlük öğünler için hem de özel davetlerde sunulabilecek şık bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Batu 05 Kasım 2024 Salı

Mısırlı tavuklu pilav tarifini okurken, malzemelerin çeşitliliği ve hazırlanışının pratikliği gerçekten dikkatimi çekti. Pilavın tane tane olması için pirinci ıslatma adımı oldukça önemli görünüyor. Acaba bu adımı atlamak, pilavın lezzetini etkiler mi? Ayrıca, haşlanmış mısır eklenmesi, bu yemeğe farklı bir tat katacak gibi. Mısırın lif ve vitamin kaynağı olduğu belirtilmiş, bu da sağlıklı bir alternatif sunuyor. Tavuklu yemeklerde sıkça tercih edilen zerdeçalın, yemeğe hem renk hem de sağlık katması da ilginç. Sizce, bu tarifin yanına hangi mezeler daha uyumlu olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?