sebzeli haşlama tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli haşlama tavuk, sağlıklı ve besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tavuk etinin zengin protein içeriği, sebzelerle birleşerek lezzetli bir öğün sunar. Bu tarif, diyet programlarına da uygun olup, pratik bir şekilde hazırlanabilir.

02 Kasım 2024

Sebzeli Haşlama Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Sebzeli haşlama tavuk, sağlıklı beslenmeyi hedefleyen kişilerin vazgeçemediği lezzetli bir yemektir. Tavuk etinin besin değerleri yüksek olup, sebzelerle bir araya geldiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir öğün ortaya çıkar. Bu tarif, özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıda sebzeli haşlama tavuk tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir biçimde sunulmuştur.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (ya da 4-6 adet tavuk butu)
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kereviz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 dal taze biberiye (isteğe bağlı)
  • 6 su bardağı su

Hazırlık Aşamaları


Sebzeli haşlama tavuk yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç adım bulunmaktadır. Aşağıda bu adımlar detaylandırılmıştır.

  • Öncelikle, tavuğun temizlenmesi ve parçalar halinde kesilmesi gerekmektedir. Eğer bütün tavuk kullanıyorsanız, tavuğu iyice yıkayın ve kurulayın.
  • Havuç, patates, soğan, sarımsak ve kerevizi temizleyip doğrayın. Havuç ve patatesi dilimleyerek, soğanı ise iri parçalar halinde doğrayabilirsiniz.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isındıktan sonra tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafını güzelce kızartın.
  • Tavuklar kızardığında, doğranmış sebzeleri ve baharatları ekleyin. Sebzelerle birlikte birkaç dakika daha kavurun.
  • Son olarak, tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ateşi kısarak yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra tavuğu ve sebzeleri bir servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak taze biberiye ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Sebzeli haşlama tavuk, yanında taze ekmek ya da pilav ile servis edilebilir. Ayrıca, limon dilimleri ile servis yaparak yemeğin lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sebzeli haşlama tavuk, zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda 100 gram sebzeli haşlama tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Sebzeli haşlama tavuk, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile diyet programlarında sıkça tercih edilmektedir. Ayrıca sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu yemeği daha da besleyici hale getirir. Tavuk etinin haşlanması, yağ oranını azaltarak daha sağlıklı bir yemek elde etmenizi sağlar.

Sonuç olarak, sebzeli haşlama tavuk, pratik bir tarif olmasının yanı sıra sağlıklı bir öğün seçeneği sunmaktadır. Hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile aile sofralarınızda yer almayı bekliyor.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dilan 19 Ekim 2024 Cumartesi

Bu sebzeli haşlama tavuk tarifini denemeyi düşündüm. Sebzelerle birlikte hazırlamak, yemeğe hem lezzet hem de besleyicilik katıyor. Özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçenek olduğu belirtiliyor. Malzemeler arasında yer alan havuç ve kereviz gibi sebzelerin vitamin açısından zengin olması da dikkatimi çekti. Ayrıca, tavuğun haşlanarak pişirilmesi, yağ oranını azaltarak daha sağlıklı bir yemek ortaya çıkarıyor. Servis önerileri de ilginç; taze ekmek ya da pilav ile denemek harika olabilir. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi sebzeleri eklemeyi düşündünüz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dilan,

Sebzeli haşlama tavuk tarifini denemeyi düşünmen gerçekten harika bir fikir! Sebzelerin yemeğe kattığı lezzet ve besleyicilik, sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli. Havuç ve kereviz gibi vitamin açısından zengin sebzelerin kullanılması, yemeği daha da besleyici hale getiriyor.

Tavuğun haşlanarak pişirilmesi de yağı azaltarak daha sağlıklı bir alternatif sunuyor. Servis önerilerini de göz önünde bulundurursak, taze ekmek veya pilavla birlikte sunmak gerçekten güzel bir dokunuş olacaktır. Denedikten sonra, ben de sebzeler arasında bezelye veya brokoli eklemeyi düşünebilirim; bunlar da hem lezzetli hem de sağlıklı seçimler.

Sen hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsun? Deneyimlerini merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?