Soya Soslu Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Soya soslu fırında tavuk, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk etinin yumuşak dokusu ile soya sosunun zengin tadı bir araya gelir. Bu tarif, kolay hazırlanması ve sağlıklı malzemeleriyle aile yemekleri veya misafir davetleri için idealdir.

15 Ekim 2024
Soya soslu fırında tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığı ile soya sosunun zengin umami tadını bir araya getirir. İçerisinde çeşitli baharatlar ve sebzeler ile zenginleştirildiğinde, sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunar.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı susam (süslemek için)
  • Yeşil soğan (süslemek için)
  • Yanında servis için sebzeler (örn. brokoli, havuç, biber)

Yapılışı


1. Marinasyon: Tavuk etlerini bir kapta soya sosu, zeytinyağı, bal veya şeker, ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefil ile karıştırın. Etlerin her tarafının marinasyondan faydalanması için en az 1 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.

2. Fırını Hazırlama: Fırınınızı 200°C'ye (392°F) önceden ısıtın.

3. Pişirme: Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak yanına sebzeleri ekleyebilirsiniz. Tavukları yaklaşık 30-40 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavukları çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.

4. Servis: Fırından çıkan tavukları üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpiştirerek sıcak servis yapın. Yanında sebzelerle birlikte sunabilirsiniz.

Besin Değerleri


Bu tarifin 1 porsiyonu yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 28 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 800 mg
  • Şeker: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Soya sosunu glutensiz bir alternatif ile değiştirmek mümkündür.- Tavuk etini marine ederken, farklı baharatlar ekleyerek veya nar ekşisi gibi asidik malzemelerle denemeler yaparak lezzeti çeşitlendirebilirsiniz.- Bu tarif, diyet programına uygun olarak sebze ile birlikte sunulduğunda dengeli bir öğün oluşturur.- Fırında pişirme yöntemi, yağ kullanımı açısından daha sağlıklı bir alternatif sunar. Soya soslu fırında tavuk, pratik hazırlanışı ve lezzeti ile hem aile yemekleri hem de misafir davetleri için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülhan 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Soya soslu fırında tavuk yaparken, marine etme süresi gerçekten önemli mi? Bir gece buzdolabında bekletmek, lezzet açısından ne kadar fark yaratıyor? Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek tadı çeşitlendirmek için hangi baharatları önerirsiniz? Yanında hangi sebzeleri denemek en iyisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gülhan,

Marine Etme Süresi: Evet, marine etme süresi lezzet açısından oldukça önemlidir. Tavuk etinin soya sosuyla bir gece buzdolabında bekletilmesi, sosun etin içine daha iyi nüfuz etmesini sağlar ve böylece daha zengin bir tat elde edersiniz. Daha kısa bir süreyle marine etmek de işe yarar, ancak bir gece bekletmek, lezzeti belirgin şekilde artıracaktır.

Baharat Önerileri: Farklı baharatlar eklemek, yemeğinizi zenginleştirir. Kırmızı biber, sarımsak tozu, zencefil, karabiber ve kimyon gibi baharatlar tavukla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze veya kuru otlar kullanarak da lezzeti artırabilirsiniz; kekik ve maydanoz güzel seçeneklerdir.

Sebze Önerileri: Yanında denemek için brokoli, havuç, biber ve kabak gibi sebzeler oldukça uygun olacaktır. Bu sebzeler, fırında tavuk ile birlikte pişirildiğinde hem lezzetli hem de renkli bir tabak oluşturur.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?