Soya sosu tavuk tarifi ve malzemeleri

Soya sosu tavuk tarifi, Asya mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan soya sosunun zengin lezzetini tavuk ile buluşturuyor. Bu pratik tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları ile evde kolayca hazırlanabilir.

02 Kasım 2024

Soya Sosu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Soya sosu, dünya genelinde birçok mutfakta yaygın olarak kullanılan bir sos olup, özellikle Asya mutfağında vazgeçilmez bir bileşendir. Bu sos, tavuk yemeklerine zengin bir tat ve derinlik katmaktadır. Bu makalede, soya sosu ile marine edilmiş tavuk tarifinin nasıl yapıldığını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı bal veya esmer şeker
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 limonun suyu
  • İsteğe bağlı olarak: 1/2 çay kaşığı kırmızı biber veya pul biber

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsü parçalarını temizleyin ve ince dilimler halinde kesin. Bu, tavukların daha iyi marine olmasını sağlayacaktır.

2. Bir kapta soya sosu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, bal (veya esmer şeker), karabiber, tuz ve limon suyunu birleştirin. İsteğe bağlı olarak, kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.

3. Tavuk dilimlerini bu sosun içine koyarak iyice karıştırın ve en az 30 dakika, tercihen 2 saat boyunca buzdolabında marine edin.

4. Marine edilen tavukları bir tavada, orta ateşte pişirin. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.

5. Tavuklar piştikten sonra, üzerine kalan marine sosunu ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Bu, tavukların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

6. Servis yapmadan önce tavukları dilimleyin ve yanında sebzeler veya pilav ile birlikte sunun.

Besin Değerleri

- Kalori: 220 kcal (ortalama 100 gram tavuk için)- Protein: 26 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 6 gram- Lif: 0 gram- Sodyum: 800 mg (soya sosundan kaynaklanmaktadır)

Ekstra Bilgiler

Soya sosu, fermente edilmiş soya fasulyesi ve buğdaydan yapılan bir ürün olup, çeşitli mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Ancak, sodyum içeriği yüksek olduğu için, hipertansiyon hastaları veya tuz kısıtlaması olan bireylerin dikkatli kullanması önerilir. Ayrıca, tarifte kullanılan tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır ve diyetlerde sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak, hem güncel beslenme trendlerine hem de damak zevkine hitap etmektedir. Soya sosu tavuk, hızlı hazırlanabilen bir yemek olup, aynı zamanda misafirleriniz için de şık bir sunum olanağı sağlar.

Bu tarif ve bilgiler, sağlıklı beslenme ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyen herkes için faydalı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hasan Safa 02 Kasım 2024 Cumartesi

Soya sosu tavuk tarifi gerçekten çok ilginç görünüyor! Özellikle soya sosunun derin lezzeti ve tavukla birleşimi, yemeklere zengin bir tat katıyor. Marine etme süresi de oldukça önemli, 30 dakika yeterli mi yoksa 2 saat beklemek mi daha iyi sonuç veriyor? Ayrıca, tarifteki zencefil ve sarımsak, yemeğe ekstra bir aroma katacak gibi görünüyor. Bu tarifi misafirlerime denetmeyi düşünüyorum, acaba yanına hangi sebzeleri veya pilavı önerirsiniz? Ayrıca, sodyum içeriği yüksek olduğu için dikkat etmek gerektiğini belirtmişsiniz, bu konuda nasıl bir denge sağlamak mümkün?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?