Tavuk Çöp Şiş Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk çöp şiş, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan, özellikle yaz aylarında mangal keyfinin vazgeçilmezlerinden biridir. Tavuk eti, zengin protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu tarif, tavuk etinin şişe dizilerek pişirilmesi ile hazırlanmakta olup, çeşitli sebzelerle zenginleştirilerek sunulmaktadır.
Malzemeler
Tavuk çöp şiş hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yeterince ahşap şiş
Hazırlık Aşaması
Tavuk çöp şişin hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşaması: - Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
- Kırmızı ve yeşil biberleri de küp şeklinde doğrayın.
- Soğanı piyazlık doğrayın ve sarımsakları ezin.
- Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği karıştırın.
- Doğradığınız tavuk, biber ve soğanları hazırladığınız marinadın içine ekleyin.
- Kapalı bir kapta en az 30 dakika buzdolabında marine edin.
- Marine edilen malzemeleri ahşap şişlere sırayla dizin.
- Önceden ısıtılmış ızgarada veya mangalda, her tarafı eşit şekilde pişene kadar (yaklaşık 10-15 dakika) pişirin.
Servis Önerileri
Tavuk çöp şiş, genellikle sıcak servis edilir. Yanında çeşitli soslar ve salatalarla servis edilebilir. Aşağıdaki öneriler değerlendirebilir: - Yoğurtlu sos
- Acı biber sosu
- Mevsim salatası
- Pirinç pilavı veya bulgur pilavı
Besin Değerleri
Tavuk çöp şişin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 165 kcal
- Protein: 31 g
- Karbonhidrat: 2 g
- Yağ: 4 g
- Fiber: 0 g
- Sodyum: 60 mg
Ekstra Bilgiler
- Tavuk çöp şiş, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Kişisel damak tadına göre farklı tatlar elde edilebilir.- Marine işlemi, tavuk etinin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Bu nedenle, marine süresini uzatmak isteyebilirsiniz.- Sebzelerin çeşitliliği artırılarak, tarif zenginleştirilebilir. Örneğin mantar, kabak veya domates de eklenebilir.- Düşük kalorili bir diyet uygulayanlar için, tavuk çöp şiş sağlıklı bir alternatif sunar. Tavuk çöp şiş, hem pratik hem de lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, sağlıklı beslenme için de mükemmel bir seçenektir. Hem aile yemeklerinde hem de sosyal etkinliklerde rahatlıkla tercih edilebilir. |
.jpg "Fırında Tavuk Kanat Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk çöp şiş tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Özellikle yaz aylarında mangal keyfini düşününce, bu tarifin ne kadar işlevsel olduğunu anlayabiliyorum. Tavuk eti ile hazırlanan bu şişler, zengin protein içeriği ve düşük yağ oranıyla sağlıklı bir alternatif sunuyor. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça ilgi çekici; biberler ve soğanlar ile lezzet zenginliği sağlamak çok akıllıca. Marinasyon aşamasında kullanılan baharatların çeşitliliği, damak tadına göre kişiselleştirme imkanı tanıyor. Marine süresinin uzatılması tavuk etinin daha yumuşak olmasını sağlıyor, bu da bence önemli bir nokta. Ayrıca sebzelerin çeşitliliği artırılarak tarifin zenginleştirilmesi fikri de oldukça güzel. Düşük kalorili bir diyet uygulayanlar için de harika bir alternatif sunması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Servis önerileri kısmında yoğurtlu sos ve mevsim salatası gibi seçeneklerin bulunması, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Bütün bu detaylarla, aile yemeklerinde veya sosyal etkinliklerde tercih edilebilecek mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazSevginur,
Tavuk Çöp Şiş Tarifi üzerine yaptığın yorum gerçekten de çok yerinde. Bu tür tariflerin özellikle yaz aylarında mangal keyfi için ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu vurgulaman çok güzel. Tavuk etinin zengin protein içeriği ve düşük yağ oranı, sağlıklı beslenme açısından gerçekten önemli bir avantaj sağlıyor.
Malzeme Çeşitliliği konusuna dikkat çekmen de oldukça önemli. Biberler ve soğanlar ile yapılan kombinasyonlar, lezzet zenginliğini artırarak yemeği daha da cazip hale getiriyor. Ayrıca, marinasyon süresinin uzatılmasıyla elde edilen yumuşaklık, tarifin başarısını artıran bir faktör.
Sebzelerin Zenginleştirilmesi fikri ise gerçekten harika. Düşük kalorili bir diyet uygulayanlar için bu tarif, sağlıklı bir alternatif sunarak herkesin gönlünü kazanabilir.
Son olarak, Servis Önerileri kısmındaki yoğurtlu sos ve mevsim salatası gibi seçenekler, yemeği daha da lezzetli hale getiriyor. Aile yemekleri ve sosyal etkinlikler için mükemmel bir seçenek olduğunu düşündüğün için seni kutluyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmen, tarifin ne kadar ilgi çekici olduğunu gösteriyor. Umarım en kısa zamanda denersin ve beğenirsin!