Tavuklu Bezelyeli Beşamel Soslu Börek Tarifi ve MalzemeleriTavuklu bezelyeli beşamel soslu börek, lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir hamur işi tarifidir. Bu börek, özellikle misafir sofralarında tercih edilen, doyurucu ve besleyici bir seçenektir. Beşamel sosun kremamsı dokusu, tavuk ve bezelye ile birleşerek muhteşem bir tat oluşturur. İşte bu nefis böreğin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması - Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Soğanı ince ince doğrayıp, sıvı yağ ile kavurun. - Kavrulan soğanın üzerine tavukları ekleyin ve tavuklar pembeleşinceye kadar pişirin. - Pişen tavuklara bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. - Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyerek karıştırın. 2. Beşamel Sosun Hazırlanması - Tereyağını bir tavada eritin. - Unu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun. - Yavaş yavaş sütü ekleyerek sürekli karıştırın. - Sos koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın. 3. Böreğin Hazırlanması - Önceden hazırladığınız tavuklu bezelyeli karışımı beşamel sos ile birleştirin. - Yufkaları serin ve her bir yufkanın üzerine hazırladığınız harçtan koyun. - Yufkayı rulo yapıp, uçlarını kapatın. - Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. - Üzerine çırpılmış yumurta sürün. 4. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Fırından çıkarıp, sıcak servis yapın. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (100 gram için)Tavuklu bezelyeli beşamel soslu börek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Aile yemeklerinde veya özel günlerde sunmak için mükemmel bir tercih yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu bezelyeli beşamel soslu börek tarifini gördüm, gerçekten de harika bir seçenek gibi görünüyor. Misafir sofralarında sunulabilecek kadar şık ve doyurucu olması çok cazip. Beşamel sosun tavuk ve bezelye ile birleşimi gerçekten muhteşem bir tat yaratıyor olmalı. Malzemeleri hazırlamak oldukça basit ve görünüşe göre yapım aşamaları da çok karmaşık değil. Özellikle derin dondurucuda saklama fikri harika, böylece acil durumlar için hazır bir atıştırmalık elde edilebilir. Ayrıca milföy hamuru ile farklı bir lezzet denemek de ilginç bir alternatif. Bu böreği denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce tarifteki muskat rendesi ne kadar önemli?
Cevap yazHucurat Bey,
Tavuklu Bezelyeli Beşamel Soslu Börek tarifinin gerçekten de harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Misafir sofralarına sunmak için oldukça şık ve doyurucu bir alternatif olması büyük bir artı. Beşamel sosunun tavuk ve bezelye ile birleşimi, yemeğe derinlik ve zenginlik katıyor.
Malzemelerin Hazırlanması açısından oldukça basit olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Derin dondurucuda saklama fikri, özellikle yoğun günlerde pratik bir çözüm sunuyor. Hem hızlı bir atıştırmalık hem de leziz bir ana yemek olarak değerlendirebilirsiniz.
Milföy Hamuru ile Alternatif Lezzetler denemek de harika bir fikir; bu sayede yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.
Muskat rendesi konusuna gelince, bu baharat yemeğe oldukça hoş bir aroma katıyor. Küçük bir dokunuş olsa da, lezzet dengesi açısından önemli bir rol oynayabilir. Bu nedenle, tarifteki muskat rendesinin eklenmesi tavsiye edilir. Denediğinizde nasıl olduğunu merak ediyorum, umarım harika olur!
Sabırsızlıkla tarifinizi denemenizi bekliyorum!