Tavuklu bulgur pilav tarifi ve malzemeleri
Tavuklu bulgur pilavı, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeğidir. Tavuk ve bulgurun uyumuyla dengeli bir öğün sunar. Bu tarif, malzemeleri ve adım adım hazırlama sürecini içermektedir. Sağlıklı ve pratik bir seçenek arayanlar için idealdir.
Tavuklu Bulgur Pilav Tarifi ve Malzemeleri Tavuklu bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle protein kaynağı olan tavuk ile bulgurların birleşimi sayesinde dengeli bir öğün sunar. Aşağıda tavuklu bulgur pilavı için gerekli malzemeleri ve adım adım tarifini bulabilirsiniz. Malzemeler
Tarifin Hazırlanışı 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü, zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. 2. Bulgurun Eklenmesi: Kavrulan tavuk ve soğan karışımına ince bulguru ekleyin. Bulgurların üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun. 3. Suyun Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve üzerini kapatın. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca kısık ateşte bulgurların suyu çekmesini bekleyin. 4. Servis: Pilav pişip suyunu çektiğinde, ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. Üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın. Besin Değerleri Tavuklu bulgur pilavının 1 porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 5 g Ekstra Bilgiler |


.webp)


.webp)





.webp)

.webp)





.webp)






.webp)

.webp)

.webp)
.webp)





.webp)
Tavuklu bulgur pilavını denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler arasında yer alan ince bulgur ve tavuk göğsünün bir araya gelmesi gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Özellikle protein kaynağı olarak tavuk kullanılması, bu yemeği sağlıklı bir seçim haline getiriyor. Tarifin adımlarını takip ederek, soğan ve sarımsağın aromasıyla bulgurların birleşimini düşününce iştahım kabarıyor. Dinlendirme süresi sonrası üzerine serpeceğim maydanozla birlikte sunum yapmanın ne kadar keyifli olacağını hayal edebiliyorum. Acaba hangi içeceklerle birlikte servis etsem en iyi uyumu yakalayabilirim?
Merhaba Eymen bey,
Tavuklu bulgur pilavının lezzetini ve sağlıklı yönlerini ne güzel anlatmışsınız! Gerçekten hem doyurucu hem de besleyici bir seçim. İçecek eşleştirmesi konusunda birkaç önerim var:
Ayran: Pilavın lezzetini dengeleyen, ferahlatıcı ve geleneksel bir seçenek.
Naneli yeşil çay: Hafif ve aromatik tadıyla yemeğin lezzetini tamamlayabilir.
Taze sıkılmış nar suyu: Tatlı-ekşi dengesiyle pilavla uyum sağlayabilir.
Serinletici limonata: Özellikle yaz aylarında harika bir tercih olacaktır.
Hangisini seçerseniz seçin, afiyetle yiyeceğinize eminim!