Tavuklu fesleğenli fettucini, İtalyan mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeğidir. Bu tarif, taze fesleğenin aroması ve tavuk etinin protein zenginliği ile birleşerek hem damak tadını hem de sağlığı ön planda tutar. Aşağıda bu lezzetli yemeğin hazırlanışına dair detaylı bilgi sunulacaktır. Gerekli MalzemelerTavuklu fesleğenli fettucini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıTavuklu fesleğenli fettucini hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır: 1. Makarna Haşlama: Büyük bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve fettucini makarnasını ekleyin. Makarna al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Ardından süzün ve bir kenarda bekletin. 2. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar, yaklaşık 6-8 dakika pişirin. 3. Sarımsak ve Krema: Tavuklar piştikten sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırın. Krema kaynamaya başladığında rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 4. Fesleğen ve Limon: Son olarak, taze fesleğen yapraklarını ve limon suyunu ekleyin. Karışımı 1-2 dakika daha pişirin. 5. Makarna ile Birleştirme: Haşlanmış fettucini makarnasını tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine geçmesi için birkaç dakika daha pişirin. 6. Servis: Tavuklu fesleğenli fettucini sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine ekstra parmesan peyniri ve taze fesleğen yaprağı ekleyebilirsiniz. Besin DeğerleriTavuklu fesleğenli fettucini, dengeli bir besin içeriğine sahiptir. İşte yaklaşık bir porsiyon (250 gram) için besin değerleri:
Ekstra Bilgiler- Fesleğen Seçimi: Taze fesleğen kullanmak, yemeğin lezzetini artıracak ve aromatik bir tat katacaktır. Kurutulmuş fesleğen kullanmak isterseniz, miktarı azaltmalısınız. Sonuç olarak, tavuklu fesleğenli fettucini, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı ve pratik bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bezelyeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu fesleğenli fettucini tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Taze fesleğenin aroması ile tavuk etinin zenginliği birleştiğinde ortaya nasıl bir tat çıkacağını merak ediyorum. Ayrıca, krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu yapmak da ilginç bir fikir. Bu tarifin, özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilmesi, benim gibi çalışan biri için büyük bir avantaj. Acaba, bu yemeği yanına hangi salata ile servis etsem en iyi uyum sağlar?
Cevap yazMerhaba Erinç,
Tavuklu Fesleğenli Fettucini tarifini denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır! Fesleğenin taze ve aromatik tadı, tavuk etinin zenginliğiyle birleşince gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu denemek de oldukça sağlıklı bir alternatif olabilir.
Yanında Servis Edebileceğin Salata konusunda birkaç önerim var. Özellikle yeşil salata, domates, salatalık ve zeytinyağı ile hazırlayacağın bir karışım, yemeğin yanında ferahlatıcı bir tat sunacaktır. Ayrıca, nar ekşisi ve ceviz ekleyerek farklı bir dokunuş katabilirsin. Eğer daha doyurucu bir seçenek istersen, kinoa veya bulgur salatası da iyi bir uyum sağlayabilir.
Bu tarifin hızlıca hazırlanabilir olması, yoğun günlerde büyük bir avantaj. Denemenizi heyecanla bekliyorum, umarım damak tadına hitap eder! Afiyet olsun!