Tavuklu Mantar Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu mantar güveç, zengin lezzeti ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bir yemektir. Tavuk ve mantarın uyumunu yavaş pişirme yöntemiyle birleştirir ve tüm malzemelerin aromalarının birbirine geçmesini sağlar. Hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde tercih edilebilir.

15 Ekim 2024
Tavuklu mantar güveç, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu yemek, tavuk etinin ve mantarın mükemmel birleşimi ile hazırlanarak, hem evde hem de özel günlerde tercih edilmektedir. Güveç, pişirme yöntemi olarak yavaş ve dikkatli bir şekilde yemeklerin pişirilmesini sağlar, bu da malzemelerin aromasının ve lezzetinin birbirine geçmesine yardımcı olur.

Malzemeler


Tavuklu mantar güveç için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 300 gram mantar (doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • İsteğe bağlı olarak yeşil biber veya kırmızı biber (doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu mantar güveç hazırlama süreci, dikkatli bir şekilde aşamalandırılmalıdır:
  • Öncelikle, zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Rendelenmiş domatesleri, tuzu, karabiberi ve kekiği ilave edin.
  • Son olarak, su veya tavuk suyunu dökün ve karıştırın.
  • Tüm karışımı güveç kabına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Tavuklu mantar güveç, sıcak olarak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav veya taze ekmek ile sunulabilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirilmiş bir servis, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirecektir.

Besin Değerleri

Tavuklu mantar güveçin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Sodyum: 200 mg
  • Kalsiyum: 30 mg
  • Demir: 1 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mantar güveç, protein açısından zengin bir yemek olup, diyet programları için uygun bir seçenek olabilir. Ayrıca, mantarların içerdiği vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır. Bu tarif, diyet kısıtlaması olan bireyler için de uyarlanabilir; örneğin, az yağlı veya glutensiz malzemeler kullanılarak yapılabilir. Yemek, ayrıca farklı sebzeler eklenerek veya baharatlar değiştirerek kişisel zevklere göre özelleştirilebilir. Tavuklu mantar güveç, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, aile yemekleri veya misafirler için ideal bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mühib 13 Ekim 2024 Pazar

Bu tavuklu mantar güveç tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Malzemelerin uyumu ve pişirme yöntemi hakkında bilgi verildiğinde, yemeğin lezzetinin nasıl oluştuğunu hayal etmek kolaylaşıyor. Özellikle güveçte pişirme yöntemi sayesinde malzemelerin aromasının birbirine geçmesi çok hoş bir detay. Sizce de bu tarif, misafirler için hazırlanabilecek en güzel yemeklerden biri değil mi? Ayrıca besin değerleri ile diyet programlarına uygun olduğu belirtilmiş, bu da sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için büyük bir avantaj. Peki, bu tarifi denemek için en çok hangi malzemeyi merak ediyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mühib,

Yorumunuz gerçekten çok içten ve düşündürücü. Tavuklu mantar güveç tarifinin iştah açıcı görünümü, malzemelerin uyumu ve pişirme yöntemi ile birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Güveçte pişirmenin sağladığı aroma geçişi, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor.

Misafirler İçin Uygunluk
Kesinlikle, bu tarif misafirler için hazırlanabilecek en güzel yemeklerden biri. Hem göze hem de damağa hitap ediyor. Özel günlerde ya da davetlerde sunmak için ideal bir seçenek.

Besin Değerleri
Diyet programlarına uygun olması da büyük bir artı. Sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için bu tür tarifler, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından oldukça tatmin edici.

Malzeme Merakı
Tarifin en çok merak edilen malzemesi elbette ki taze mantarlar olabilir. Mantarlar, yemeğe kattıkları lezzet ve dokuyla oldukça dikkat çekiyor. Siz hangi malzeme ile denemek istersiniz?

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?