Tavuklu mantarlı kremalı sote tarifi ve malzemeleri

Tavuklu mantarlıklı kremalı sote, besleyici ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve mantarların kremalı sosla buluştuğu bu tarif, hem damaklarda iz bırakır hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. Detayları ve malzemeleri keşfedin.

29 Kasım 2024

Tavuklu Mantarlı Kremalı Sote Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu mantarlı kremalı sote, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Bu yemek, tavuk eti ve mantarların kremalı sos ile buluştuğu, damaklarda iz bırakan bir tariftir. Tavuk, protein kaynağı olması sebebiyle sağlıklı bir besin tercihidir, mantarlar ise lif kaynağı olarak sindirim sistemine fayda sağlar. Bu makalede, tavuklu mantarlı kremalı sotenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Tavuklu mantarlı kremalı sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar (tercihen beyaz veya kestane mantarı)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Tavuklu mantarlı kremalı sotenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek yapılabilir:
  • İlk olarak, tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Mantarlar temizlenip dilimlenir.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Isınan yağa doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar altın rengi alana kadar kavurun.
  • Tavuklar piştikten sonra doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenir ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
  • Daha sonra mantarlar eklenir ve mantar su salana kadar pişirilir.
  • Son olarak, krema, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve birkaç dakika daha pişirilir.
  • Yemek ocaktan alındıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir.

Besin Değerleri

Tavuklu mantarlı kremalı sote, içerdiği malzemeler sayesinde zengin besin değerlerine sahiptir. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) tavuklu mantarlı kremalı sotenin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 22 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Lif: 1 gram
  • Şeker: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Tavuklu mantarlı kremalı sote, sağlıklı bir beslenme düzeni içinde yer alabilir. Ancak, kremanın kalori içeriği yüksek olduğu için, diyet yapan bireylerin kremayı azaltarak veya light krema kullanarak bu tarifi uyarlamaları önerilir. Ayrıca, mantar seçiminiz, yemeğin lezzetini önemli ölçüde etkileyebilir; bu nedenle taze ve kaliteli mantar kullanımı önerilmektedir. Yemek, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Bu şekilde, hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün elde edilmiş olur. Tavuklu mantarlı kremalı sote, özellikle misafirler için şık bir sunum yapma imkanı sunar. Yemek hazırlanırken kullanılan baharatlar ve malzemeler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir, bu da yemeği daha özgün hale getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ersen 24 Ekim 2024 Perşembe

Bu tavuklu mantarlı kremalı sote tarifini denemek istiyorum. Malzemeleri oldukça basit görünüyor. Özellikle krema ile birleşen tavuk ve mantar kombinasyonu çok iştah açıcı. Yemeğin besin değerleri de oldukça tatmin edici, 30 gram protein almak iyi bir şey. Mantar seçimi konusunda taze ve kaliteli olanları tercih etmenin önemli olduğunu yazmışsınız, bu konuda dikkat edeceğim. Ayrıca yanına pilav veya makarna ile servis etmenin lezzeti artıracağına katılıyorum. Sizin için en çok hangi baharatlar yemeğin lezzetini artırdı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Mantarlı Kremalı Sote Tarifi için denemek istemen harika! Malzemelerin basit olması, yemeği yapmayı daha da cazip hale getiriyor. Krema, tavuk ve mantarın birleşimi gerçekten iştah açıcı bir lezzet sunuyor.

Besin Değerleri açısından 30 gram protein almak, özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için oldukça avantajlı. Mantarların taze ve kaliteli olması, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırmak için kritik bir nokta, bu konuda dikkat etmen iyi bir tercih.

Yanında Servis Seçenekleri olarak pilav veya makarna ile sunulması, yemeğin doyuruculuğunu artıracaktır.

Baharat Tercihleri konusunda ise, kişisel olarak kekik ve karabiberin yemeğin lezzetini oldukça artırdığını düşünüyorum. Ayrıca, biraz sarımsak ve pul biber eklemek de lezzeti zenginleştirebilir. Denediğinde, hangi baharatların senin damak zevkine daha uygun olduğunu keşfetmek keyifli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?