Tavuklu milföy tarifi ve malzemeleri

Tavuklu milföy, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunarak misafirlerinizi etkileyecek bir tarif. İnce katmanlı milföy hamuru, besleyici tavuk eti ile birleşerek hem öğle hem de akşam yemekleri için ideal bir alternatif oluşturur. Kolay hazırlanmasıyla her anınıza eşlik eder.

04 Aralık 2024

Tavuklu Milföy Tarifi ve Malzemeleri


Tavuklu milföy, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan, özellikle misafirlerinizi etkileyecek bir tariftir. Milföy hamuru, ince katmanlardan oluşarak hafif ve çıtır bir doku kazandırırken, iç harcı olarak kullanılan tavuk eti, besleyici ve doyurucu bir özellik taşır. Bu tarif, hem öğle hem de akşam yemekleri için mükemmel bir alternatif olabilir.

Malzemeler


Tavuklu milföy yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 3 adet milföy hamuru
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu milföyün hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım süreç açıklanmaktadır:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü haşlayarak veya tavada pişirerek hazırlayın. Pişen tavukları küçük parçalara doğrayın.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın, ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış havuç ve bezelyeleri ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Son olarak, doğranmış tavuk parçalarını ekleyin ve tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın. Karışımı birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Milföy hamurlarını un serpilmiş bir yüzeyde açın. Her bir milföy hamurunun ortasına hazırladığınız tavuk harcını yerleştirin.
  • Milföyün kenarlarını kapatın ve üzerine yumurta sarısını sürerek güzel bir renk elde edin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföyler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu milföy, yanına yeşil salata veya yoğurt ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, çeşitli soslarla zenginleştirerek sunmanız da mümkündür. Bu şekilde hem görsel hem de tat açısından zengin bir menü oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu milföyün 1 porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu milföy, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, ıspanak veya peynir ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu tarif, dondurulmuş milföy hamuru kullanılarak kısa sürede hazırlanabilir, bu da onu yoğun günlerde ideal bir seçenek haline getirir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, tarifte kullanılan yağ miktarını azaltarak veya tam buğday milföy hamuru tercih ederek daha besleyici bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Sonuç olarak, tavuklu milföy tarifi, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfağınızda yer alması gereken bir seçenektir. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşarak keyifli anlar yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kamanbay 08 Aralık 2024 Pazar

Tavuklu milföy tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle misafirleri etkileme kısmı çok dikkatimi çekti. Malzemeler oldukça basit ve pratik görünüyor. Tavuk göğsünü haşlayarak ya da tavada pişirerek hazırlamak, zaman kazandıracak gibi. Ayrıca, iç harcına ekleyebileceğim sebzelerin çeşitliliği de ilginç. Havuç ve bezelye ile birlikte farklı tatlar elde etmek çok hoş olur. Pişirme aşamasında milföy hamurlarını kapatmak ve yumurta sarısı sürmek, ortaya güzel bir görüntü çıkaracak. Yanında yeşil salata ya da yoğurtla servis etmek de iyi bir fikir gibi. Dondurulmuş milföy hamuru kullanarak bu tarifi hızlıca hazırlamak yoğun günlerde gerçekten kurtarıcı olacak. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor; protein açısından zengin olması da ayrıca hoşuma gitti. Sağlıklı bir yaşam tarzı için yağı azaltma önerisi de dikkate değer. Sonuç olarak, tavuklu milföy tarifini en kısa zamanda denemek istiyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?