Tavuklu nohutlu patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle protein ve lif açısından zengin malzemeleri bir araya getirerek sağlıklı bir öğün oluşturmak isteyenler için idealdir. Tavuk eti, nohudun besleyici özellikleri ve patatesin doyuruculuğu, bu yemeği hem tat hem de besin değeri açısından zenginleştirmektedir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıYemeğin hazırlanması için ilk adım olarak tavuk etinin küp şeklinde doğranması gerekmektedir. Ardından zeytinyağı bir tencerede ısıtılır ve doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan soğanların üzerine rendelenmiş sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha sotelenir. Daha sonra tavuk parçaları eklenerek etler beyazlaşıncaya kadar kavrulmaya devam edilir. Tavuklar kavrulduktan sonra biber salçası eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. Ardından rendelenmiş domatesler ve baharatlar (tuz, karabiber, kimyon) eklenir. Karışım, lezzetlerin birbirine geçmesi için bir süre pişirilmelidir. Son aşamada, haşlanmış nohutlar ve soyulup doğranmış patatesler eklenir. Üzerine su eklenerek kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra ocak kısılır ve yemeğin kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişmesine izin verilir. Patateslerin yumuşaması, yemeğin piştiğinin bir göstergesidir. Yemeğin pişmesinin ardından servis tabağına alarak maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Sıcak servis edilmesi önerilir. Besin DeğerleriTavuklu nohutlu patates yemeği, dengeli bir beslenme için gerekli olan birçok besin öğesini içermektedir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) tavuklu nohutlu patates yemeğinin besin değerleri:
SonuçTavuklu nohutlu patates yemeği, hem pratik bir tarif hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Aile sofralarında yer alabilecek bu yemek, özellikle protein ihtiyacını karşılamada etkili bir rol oynamaktadır. Ayrıca, nohut ve patates gibi malzemeler sayesinde lif alımını artırarak sindirim sistemine de fayda sağlamaktadır. Bu tarif, sağlıklı beslenme hedefleri olan bireyler için ideal bir seçimdir. |
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuklu nohutlu patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif. Özellikle protein ve lif açısından zengin olması, sağlıklı beslenme hedefleri olanlar için büyük bir artı. Peki, bu yemeği hazırlarken en çok hangi malzemelerin tatları öne çıkıyor? Nohut ve patatesin birleşimi, gerçekten doyurucu bir deneyim sağlıyor mu? Ben de denemek istiyorum, acaba hangi baharatlar daha fazla lezzet katıyor?
Cevap yazPaksoy,
Tarifin Besleyiciliği
Gerçekten de tavuklu nohutlu patates yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Nohut ve patatesin bir araya gelmesi, hem doyuruculuğu artırıyor hem de sağlıklı bir öğün için mükemmel bir temel oluşturuyor.
Öne Çıkan Malzemeler
Bu yemeği hazırlarken özellikle nohutun ve patatesin tatlarının ön plana çıktığını söyleyebilirim. Nohut, yemeğe kremamsı bir doku katarken, patates de yemeğin doyuruculuğunu artırıyor. Tavuk ise protein açısından zengin bir katkı sağlıyor. Bu üçlünün birleşimi gerçekten de doyurucu bir deneyim sunuyor.
Baharat Seçenekleri
Yemeğin lezzetini artırmak için kullanabileceğin baharatlar arasında kimyon, karabiber, kırmızı biber ve nane yer alıyor. Özellikle kimyon, nohutun tadını ön plana çıkaracak ve yemeğe derinlik katacaktır. Kırmızı biber ise yemeğe güzel bir renk ve hafif bir acılık ekleyebilir. Nane ise taze bir aroma sağlayarak yemeğin genel lezzetini zenginleştirecektir.
Denemeni öneririm, umarım beğenirsin!