.webp "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu nohutlu pilav tarifi ve malzemeleri
Tavuklu nohuttu pilav, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. İçerdiği protein ve lif sayesinde sağlıklı bir alternatif sunar. Kolay hazırlanışı ile kalabalık yemeklerde tercih edilebilir. Tarif ve malzemelerle, bu lezzeti evde deneyimleyebilirsiniz.
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Nohut ve tavuk ile zenginleştirilen bu pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu makalede, tavuklu nohutlu pilavın tarifini, malzemelerini ve hazırlanışını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Malzemeler Tavuklu nohutlu pilav hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
Hazırlık Aşaması Tavuklu nohutlu pilavın hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir: 1. Pirincin Hazırlanması: Pirinci, nişastasını bırakması için 30 dakika boyunca suyun içinde bekletin. Ardından, süzerek bir kenarda bekletin. 2. Tavukların Pişirilmesi: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin. 3. Nohutun Eklenmesi: Haşlanmış nohutları tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Bu aşamada isteğe bağlı olarak karabiber ve kimyon ekleyebilirsiniz. 4. Pirinç ve Suyun Eklenmesi: Süzdüğünüz pirinci tavaya ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Sonrasında tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuzunu ilave edin. 5. Pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pirinç tamamen suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. 6. Demlendirme: Ocağı kapatın ve pilavın dinlenmesi için 10 dakika kadar bekletin. Ardından, pilavı çatalla havalandırarak servis yapın. Servis Önerileri Tavuklu nohutlu pilav, yanında yeşil salata ve yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelmektedir. Ayrıca, pilavın üzerine ince doğranmış maydanoz serperek görsel bir güzellik katabilirsiniz. Besin Değerleri Tavuklu nohutlu pilavın ortalama 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) şu besin değerlerine sahiptir:
Ekstra Bilgiler Tavuklu nohutlu pilav, hem protein hem de lif açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, hazırlığı kolay ve hızlı bir yemektir. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilir. Ayrıca, nohutun besleyici özellikleri sayesinde, bu yemek sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Sonuç olarak, tavuklu nohutlu pilav, lezzeti ve besleyici özellikleri ile Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olmaya devam etmektedir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
.webp "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu nohutlu pilav tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Özellikle nohutun ve tavuğun birlikte kullanılması, hem besleyicilik hem de lezzet açısından harika bir kombinasyon sağlıyor. Pilavın hazırlanışındaki adımlar net bir şekilde açıklanmış. Pirincin nişastasını bırakması için bekletilmesi ve ardından pişirme sürecinin dikkatlice takip edilmesi, iyi bir pilavın sırrı gibi görünüyor. Servis önerisi olarak yeşil salata ve yoğurt ile sunulması da güzel bir dokunuş. Sizce bu tarifi denedikten sonra hangi yan lezzetleri eklemeyi düşünürsünüz?
Merhaba Tanay,
Yorumun için teşekkürler! Tavuklu nohutlu pilav gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Nohut ve tavuk kombinasyonu, protein ve lif açısından zengin bir yemek ortaya çıkarıyor. Pilavın hazırlanma aşamalarının net bir şekilde açıklanmış olması, özellikle yemek yapmayı yeni öğrenenler için büyük bir kolaylık sağlıyor.
Servis önerisi olarak yeşil salata ve yoğurt harika bir dokunuş, bu şekilde yemeğin yanında ferahlatıcı bir tat sunmuş oluyorsun. Yan lezzetler olarak ise, belki biraz turşu veya zeytinyağlı bir sebze yemeği eklemeyi düşünebilirsin. Ayrıca, baharatlı bir sos veya acılı bir ezme de güzel bir tat dengesi oluşturabilir. Denediğinde hangi yan lezzetleri tercih ettiğini merak ediyorum!
Afiyet olsun!