Tencerede beşamel soslu tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak, özellikle aile yemeklerinde veya özel davetlerde tercih edilen bir tariftir. Bu yemek, tavuk etinin yumuşaklığı ile beşamel sosunun kremsi dokusunun birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem pratik hem de zengin bir tat deneyimi sunar. MalzemelerTencerede beşamel soslu tavuk için gerekli malzemeler şunlardır:
Yapılışı1. Tavuk eti hazırlığı: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış tavukları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra, rendelenmiş havucu ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. 2. Beşamel sos hazırlığı: Ayrı bir tencerede tereyağını eritip un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Yavaşça sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak sos kıvamına gelene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin. 3. Birleştirme: Hazırlanan beşamel sosu tavuk karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın. 4. Pişirme: Tüm karışımı tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu süre zarfında tavuklar iyice pişmeli ve sosun lezzeti içine çekilmelidir. 5. Servis: Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve erimesi için birkaç dakika bekleyin. Sıcak servis yapın. Besin DeğerleriTencerede beşamel soslu tavuk, zengin besin değerlerine sahiptir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) için tahmini besin değerleri:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Soya Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Izgara Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tencerede beşamel soslu tavuk tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosunun kremsi dokusuyla nasıl bir lezzet elde edileceğini merak ediyorum. Özellikle misafirler için pratik bir seçenek olması, beni bu tarifi denemeye teşvik ediyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da büyük bir artı. Acaba beşamel sosu zenginleştirmek için mantar eklediğinizde nasıl bir tat elde ediyorsunuz? Ayrıca, bu yemeği yanına hangi salata ile servis etmek daha iyi olur?
Cevap yazMerhaba Nüzhet,
Beşamel Soslu Tavuk tarifi gerçekten de misafirler için harika bir seçenek. Tavuk etinin yumuşaklığı, beşamel sos ile birleştiğinde ortaya çıkan lezzet gerçekten de damakları şenlendiriyor.
Beşamel Sosun Zenginleştirilmesi açısından mantar eklemek harika bir fikir! Mantarlar, sosun kremsi yapısını daha da zenginleştirirken, aynı zamanda umami tadı ile yemeğe derinlik katıyor. Mantarları önceden soteleyip eklemek, hem lezzet hem de doku açısından mükemmel bir uyum sağlıyor.
Salata Önerisi
Umarım bu öneriler tarifinizi daha da güzelleştirir. Afiyet olsun!