Yufkalı beşamel soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Yufkalı beşamel soslu tavuk, lezzetli ve şık sunumuyla misafir sofralarının vazgeçilmezi. Tavuk eti ve yufka, beşamel sosla birleşerek unutulmaz bir tat oluşturuyor. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Detaylı malzeme listesi ve hazırlık aşamalarıyla sizleri bekliyor.

07 Kasım 2024

Yufkalı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Yufkalı beşamel soslu tavuk, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Yufka, tavuk eti ve beşamel sosun birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle misafir sofraları için oldukça uygündür. Aşağıda, yufkalı beşamel soslu tavuk tarifinin malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 4 adet yufka
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Karabiber, tuz (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü yıkayıp doğrayın ve tuz ile karabiber ekleyerek marine edin.

2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Marine edilmiş tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurun.

5. Beşamel sosu hazırlamak için, bir tencerede 2 yemek kaşığı unu kavurun.

6. Kavrulmuş una yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

7. Beşamel sosun içine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın.

8. Pişen tavukları beşamel sos ile karıştırın.

9. Yufkaları bir tepsiye serin ve ortasına tavuklu karışımı yerleştirin.

10. Yufkaları kapatın ve üzerini biraz zeytinyağı ile yağlayın.

11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yufka altın rengini alana kadar pişirin.

12. Fırından aldıktan sonra dilimleyin ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

- Kalori: 450 kcal (1 porsiyon)- Protein: 35 g- Yağ: 25 g- Karbonhidrat: 40 g- Lif: 2 g

Yufkalı beşamel soslu tavuk, hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olmanın yanı sıra, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Üzerine ekleyeceğiniz yeşillikler ile sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Afif 09 Kasım 2024 Cumartesi

Bu yufkalı beşamel soslu tavuk tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk ve beşamel sosun yufka ile birleşimi çok lezzetli olmalı. Özellikle misafirler için hazırlamak çok iyi bir fikir. Tavukları marine ederken hangi baharatları kullandınız? Ayrıca, beşamel sosun kıvamını tam tutturmak için ne gibi ipuçlarınız var? Yufkaları kapatırken dikkat edilmesi gereken bir şey var mı? Sunumda maydanoz dışında başka ne tür yeşillikler eklemeyi düşünüyorsunuz? Bu tarifin mutlaka denemek istediğim bir lezzet olduğunu söylemeliyim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?