Yufkalı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve MalzemeleriYufkalı beşamel soslu tavuk, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Yufka, tavuk eti ve beşamel sosun birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle misafir sofraları için oldukça uygündür. Aşağıda, yufkalı beşamel soslu tavuk tarifinin malzemeleri ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü yıkayıp doğrayın ve tuz ile karabiber ekleyerek marine edin. 2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Marine edilmiş tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurun. 5. Beşamel sosu hazırlamak için, bir tencerede 2 yemek kaşığı unu kavurun. 6. Kavrulmuş una yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. 7. Beşamel sosun içine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın. 8. Pişen tavukları beşamel sos ile karıştırın. 9. Yufkaları bir tepsiye serin ve ortasına tavuklu karışımı yerleştirin. 10. Yufkaları kapatın ve üzerini biraz zeytinyağı ile yağlayın. 11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yufka altın rengini alana kadar pişirin. 12. Fırından aldıktan sonra dilimleyin ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Besin DeğerleriYufkalı beşamel soslu tavuk, hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olmanın yanı sıra, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Üzerine ekleyeceğiniz yeşillikler ile sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu yufkalı beşamel soslu tavuk tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk ve beşamel sosun yufka ile birleşimi çok lezzetli olmalı. Özellikle misafirler için hazırlamak çok iyi bir fikir. Tavukları marine ederken hangi baharatları kullandınız? Ayrıca, beşamel sosun kıvamını tam tutturmak için ne gibi ipuçlarınız var? Yufkaları kapatırken dikkat edilmesi gereken bir şey var mı? Sunumda maydanoz dışında başka ne tür yeşillikler eklemeyi düşünüyorsunuz? Bu tarifin mutlaka denemek istediğim bir lezzet olduğunu söylemeliyim!
Cevap yaz