Fırında kaşarlı tavuk göğsü tarifi ve malzemeleri

Fırında kaşarlı tavuk göğsü, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranıyla sağlıklı bir besin kaynağıdır. Kaşar peyniri ise bu tarife ekstra bir lezzet katmaktadır. Bu tarif, hem sağlıklı bir akşam yemeği hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk göğsü
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
• Fresk otlar (kekik veya biberiye gibi)

1. Tavuk göğsü, iyice yıkanarak kurulanır ve bir kesme tahtası üzerinde ince dilimler halinde kesilir. Bu, tavukların daha hızlı pişmesini sağlar.

2. Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve paprika karıştırılır. Bu karışım, tavuk dilimlerinin üzerine sürülür.

3. Tavuk dilimleri, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirilir.

4. Tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirilmesi önemlidir.

6. Fırından çıkan tavuk göğsü, üzerine taze otlarla süslenerek servis edilir.

Fırında kaşarlı tavuk göğsü, yanında pilav veya sebzelerle servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile tamamlanması, yemeğin besin değerini artıracaktır.

Fırında kaşarlı tavuk göğsü, ortalama 1 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 30 g
• Yağ: 20 g
• Karbonhidrat: 2 g
• Fiber: 0 g
• Sodyum: 600 mg

Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunarak sağlıklı beslenmeyi desteklemektedir. Afiyet olsun!