Fırında patatesli tavuk göğsü kaşarlı tarifi ve malzemeleri

Fırında patatesli tavuk göğsü kaşarlı, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek tarifidir. Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi amaçlayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk göğsünün proteinden zengin yapısı, patatesin besleyici özellikleri ve kaşarın lezzeti bir araya geldiğinde ortaya harika bir yemek çıkar. Bu tarif, özellikle hafta sonu aile yemeklerinde ve özel davetlerde rahatlıkla sunulabilir.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. İşte aşama aşama tarif:

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsünüzü yıkayıp, fazla suyun süzülmesini sağlayın. Ardından, tavukları ince dilimler halinde kesin.

2. Marinasyon Süreci

Bir kapta zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, kekik, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Tavuk dilimlerini bu karışıma ilave edin ve en az 30 dakika marine olmaya bırakın. Bu işlem, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.

3. Patateslerin Hazırlanması

Patatesleri soyup, dilimleyin ya da küp şeklinde doğrayın. Haşlayarak ya da fırında pişirerek kullanabilirsiniz. Eğer haşlayacaksanız, patateslerin hafif yumuşaması yeterlidir.

4. Fırın Tepsisinin Hazırlanması

Fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Marine ettiğiniz tavukları ve ardından hazırladığınız patatesleri tepsiye yerleştirin.

5. Kaşarın Eklenmesi

Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Kaşar peyniri, yemeğe lezzet katmasının yanı sıra güzel bir görünüm de kazandıracaktır.

6. Pişirme Süreci

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Yemeğin üzeri iyice kızardığında fırından alabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak servis yapılması önerilen bu yemeği, çeşitli salatalarla birlikte sunabilirsiniz. Yanında yoğurt veya pilav da iyi bir tercih olacaktır.