Fırında sulu tavuk patates tarifi ve malzemeleri

Pratik ve lezzetli bir fırın yemeği arayanlar için tavuk etiyle patatesin mükemmel uyumunu sunan bu tarif, hem besleyici hem de görsel olarak iştah açıcı bir seçenek. Malzeme hazırlığından pişirme sürecine kadar tüm detaylar, evde kolayca uygulanabilecek şekilde düzenlendi. Misafirlerinize sunabileceğiniz veya aile sofralarınızı zenginleştirebileceğiniz bu yemek, farklı baharat seçenekleriyle kişiselleştirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Sulu Tavuk Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında sulu tavuk patates, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Hem kaygısız yapımı hem de lezzeti ile aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri haline gelmiştir. Tavuk etinin yumuşaklığı, patatesin besleyici değerleri ile birleşerek mükemmel bir öğün sunar. Bu tarif, özellikle misafir davetlerinde pratik bir seçenek olarak öne çıkar. İşte fırında sulu tavuk patates yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım uygulama.

Malzemeler

1 kg tavuk (tercihen but ya da göğüs bölgesi)
3 adet büyük boy patates
2 adet soğan
3-4 diş sarımsak
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su (veya tavuk suyu)
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
İsteğe bağlı baharatlar (kimyon, kekik vb.)

Hazırlık Aşaması

Fırında sulu tavuk patates tarifine başlamadan önce malzemelerinizi iyice hazırlayın. Öncelikle tavukları yıkayıp, suyunu süzün. Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın. Soğanları ince ince doğrayın, sarımsakları ise ezerek hazırlayın. Domatesleri de kabuklarını soyup küçük parçalar halinde kesin.

Pişirme Aşaması

1. Fırın tepsisini hazırlayın: Öncelikle fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın.

2. Tavuk ve sebzeleri yerleştirin: Tavukları tepsinin üzerine yerleştirin. Doğranmış patates, soğan, sarımsak ve domatesleri tavukların etrafına yerleştirin.

3. Baharatları ekleyin: Tuz, karabiber, kırmızı biber ve isteğe bağlı baharatları tavuk ve sebzelerin üzerine serpin.

4. Sıvıları ekleyin: Su veya tavuk suyunu da tepsiye ekleyin. 1 çay bardağı zeytinyağını da serpiştirin.

5. Fırınlama: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Tavuk etleri piştiğinde oldukça yumuşak, patatesler ise altın rengini almış olmalıdır.

Servis Önerisi

Fırında sulu tavuk patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunum yaparak, şık bir yemek akşamı oluşturabilirsiniz. Salata veya yoğurt da birlikte servis edilebilir.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon)- Protein: 25 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 3 g- Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin dinlendirilmesi, lezzetini artırarak daha doyurucu bir tat sağlayacaktır.

- Patates yerine farklı sebzeler de kullanabilirsiniz, örneğin havuç ve karnabahar gibi.

- Bu tarifi önceden hazırlayıp, fırında pişireceğiniz zaman azaltabilir veya artırabilirsiniz.

Fırında sulu tavuk patates tarifi, herkesin damak tadına hitap eden pratik bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap