Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifi ve malzemeleri

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, zengin malzemeleriyle hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek sunar. Tavuk, mantar ve kaşar peynirinin buluştuğu bu tarif, pratik hazırlanışıyla akşam yemeklerinize renk katacak. Detaylı hazırlık aşamalarıyla tarifi keşfedin.

12 Aralık 2024

Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, lezzetli ve doyurucu bir ana yemek olarak sofralarınızı süslemektedir. Tavuk eti, mantar ve kaşar peyniri gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle elde edilen bu yemek, hem besleyici hem de pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir. Bu yazıda, güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifinin aşamaları ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifine başlamadan önce, malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır. Doğranan tavuklar, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

2. Sebzelerin Hazırlanması

Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır. Mantarlar ise, dilimlenir.

3. Soteleme İşlemi

Güveçte sıvı yağ eklenir ve ısıtılır. Öncelikle soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar sotelenir. Ardından tavuk parçaları eklenir ve tavuklar güzelce mühürlenir. Son olarak mantarlar da eklenir ve birkaç dakika daha sotelenir.

4. Pişirme Aşaması

Sotelenen karışıma su veya tavuk suyu eklenir. Kekik de ilave edilerek karıştırılır. Güveç kapağı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

5. Kaşar Peynirinin Eklenmesi

Pişirme süresi sona erdiğinde, güveci ocaktan alıp rendelenmiş kaşar peynirini üstüne serpiştirin. Kapağını kapatıp, peynirin erimesi için birkaç dakika bekleyin.

Servis Önerisi

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav ya da taze bir salata ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifi, ortalama 4 kişilik bir porsiyon için aşağıda belirtilen besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, damak zevkinize göre farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber veya havuç eklemek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, düşük kalorili bir versiyon için kaşar peyniri miktarı azaltılabilir veya az yağlı peynirler tercih edilebilir. Bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarifin detaylı bir şekilde hazırlanması, hem görsel hem de tat olarak mükemmel bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efsane 25 Kasım 2024 Pazartesi

Güveçte kaşarlı mantarlı tavuk tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk ve mantarın birleşimi her zaman muhteşem bir tat oluşturuyor. Malzemelerin listesi de oldukça basit ve pratik. Özellikle rendelenmiş kaşar peynirinin son aşamada eklenmesi, yemeği daha da lezzetli hale getiriyor. Pişirme süresi de oldukça makul, bu yüzden akşam yemeği için hızlıca hazırlayabileceğim bir tarif. Yanında pilav ya da taze bir salata ile sunulması önerisi de harika. Acaba bu tarife biber veya havuç eklemek yemeğin tadını nasıl etkiler? Daha önce denemiş olan var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Efsane,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de güveçte kaşarlı mantarlı tavuk, tavuk ve mantarın uyumuyla harika bir lezzet sunuyor. Rendelenmiş kaşar peynirinin eklenmesi ise yemeğe zengin bir tat katıyor.

Ek Malzemelerin Etkisi
Biber veya havuç eklemek, yemeğin tadını oldukça zenginleştirebilir. Biberin hafif tatlılığı ve havucun tatlılığı, yemeğin genel lezzet dengesi açısından olumlu bir etki yaratacaktır. Ayrıca, bu sebzeler yemeğe renk katacak ve besin değerini artıracaktır.

Deneyim Paylaşımı
Daha önce bu tarife biber veya havuç ekleyerek deneyenler, genel olarak lezzetin daha da arttığını belirtmiş. Yani, denemekte fayda var! Akşam yemeği için harika bir seçim olacak. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?