Havuçlu patatesli tavuk tarifi ve malzemeleri

Havuçlu patatesli tavuk, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Tavuk, havuç ve patatesin birleşimiyle oluşturulan bu tarif, çocuklar ve aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilir ve besin değerleriyle dikkat çeker.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu patatesli tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, tavuğun protein içeriği ile birlikte havuç ve patatesin vitamin ve mineral zenginliğini bir araya getirir. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir seçenek olan bu yemek, aile yemeklerinde de sıklıkla tercih edilmektedir.

Malzemeler

Havuçlu patatesli tavuk hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

4 adet tavuk butu (ya da göğüs)
2 adet büyük havuç
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Havuçlu patatesli tavuk yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk butlarını ya da göğüslerini yıkayıp, temizleyin.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Havuçları ve patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları da ince ince doğrayın.

3. Soteleme: Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Öncelikle soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

4. Tavuğun Eklenmesi: Sotelediğiniz soğan ve sarımsağın üzerine tavukları ekleyin. Tavuklar her iki tarafını da kızarana kadar pişirin.

5. Sebzelerin Eklenmesi: Kızaran tavukların üzerine doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

6. Pişirme: Son olarak, 1 su bardağı suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuklar ve sebzeler yumuşadığında yemek hazır demektir.

Servis Önerileri

Havuçlu patatesli tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulduğunda mükemmel bir öğün oluşturur. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketilmesi, yemeğin besin değerini artırır.

Besin Değerleri

Havuçlu patatesli tavuk yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 350 kcal
Protein: 30 g
Karbonhidrat: 25 g
Yağ: 15 g
Lif: 4 g

Ekstra Bilgiler

- Havuç, A vitamini açısından zengin olup, göz sağlığını destekler.- Patates, potasyum ve C vitamini kaynağıdır.- Tavuk eti, yüksek kaliteli protein sağlar ve kas gelişimini destekler.- Bu yemek, dondurucuda saklanabilir; böylece hazırlık süresi azaltılabilir.- Tarife isteğe bağlı olarak baharatlar eklenebilir; örneğin, pul biber ya da kimyon ile lezzeti artırılabilir. Havuçlu patatesli tavuk, hem kolay hazırlanabilir oluşu hem de besleyici özellikleri ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Bu tarif sayesinde sağlıklı ve dengeli bir öğün elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap