Salçalı Haşlama Tavuk Tarifi ve MalzemeleriSalçalı haşlama tavuk, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu olan kişilerin hızlı ve doyurucu bir yemek hazırlamak istediklerinde tercih ettikleri bir seçenektir. Tavuk, protein kaynağı olarak sağlıklı bir besin olmasının yanı sıra, salça ile birleştiğinde zengin bir tat profili sunar. MalzemelerBu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Hazırlık AşamasıSalçalı haşlama tavuk tarifinin hazırlık aşaması oldukça basittir: 1. İlk olarak, tavuk iyice temizlenir ve parçalara ayrılır. 2. Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır. Havuç ve patatesler de halka halka kesilir. 3. Büyük bir tencereye sıvı yağ eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. 4. Ardından domates salçası eklenerek kavrulmaya devam edilir. 5. Tavuk parçaları tencereye eklenir ve her tarafı iyice mühürlenir. 6. Havuç ve patatesler eklenir. 7. Son olarak, tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenir. 8. Üzerine 5 su bardağı su eklenir ve kaynamaya bırakılır. 9. Kaynadıktan sonra ocak kısılır ve tavuğun pişmesi için yaklaşık 30-35 dakika kadar haşlanması beklenir. 10. Tavuk iyice piştikten sonra ocaktan alınır ve sıcak servis edilir. Servis ÖnerileriSalçalı haşlama tavuk, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşillikler ve yoğurt ile güzel bir tamamlayıcı olur. İsteğe bağlı olarak, üzerine ince doğranmış maydanoz serpilebilir. Besin DeğerleriSalçalı haşlama tavuk, ortalama 1 porsiyon için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 2 g- Sodyum: 600 mgBu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Sağlıklı ve kolay bir akşam yemeği için salçalı haşlama tavuk tarifini denemenizi öneririm. |
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin pratikliği beni çok etkiledi. Yoğun bir günün ardından böyle lezzetli ve hızlı bir yemek hazırlamak gerçekten harika. Tavuk ve domates salçasının birleşimi nasıl bir tat veriyor merak ediyorum. Özellikle yanına pilav veya bulgur pilavı ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlıyor gibi görünüyor. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; sağlıklı bir akşam yemeği için ideal. Siz bu tarifi denediniz mi? Hangi yan lezzetlerle servis etmeyi tercih ettiniz?
Cevap yaz