Sebzeli tavuk köftesi tarifi ve malzemeleri

Sebzeli tavuk köftesi, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin protein zenginliği, sebzelerle birleşerek besin değerini artırır. Kolay hazırlanabilir ve çeşitli soslarla zenginleştirilebilir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir alternatiftir.

29 Ekim 2024

Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri


Sebzeli tavuk köftesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunan, özellikle çocukların sebze tüketimini artırmak için ideal bir yemektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynak olmasıyla birlikte, sebzelerle birleştiğinde besin değerini daha da artırır. İşte sebzeli tavuk köftesi tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Sebzeli tavuk köftesi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Tavuk kıyması (500 gram)
  • Havuç (1 adet, rendelenmiş)
  • Zucchini (kabak) (1 adet, rendelenmiş)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Sarımsak (2 diş, ezilmiş)
  • Taze maydanoz (1/2 demet, doğranmış)
  • Yumurta (1 adet)
  • Galeta unu (1 su bardağı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı (kızartma için)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli tavuk köftesinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk kıymasını geniş bir kabın içine alın.
  • Rendelenmiş havuç ve zucchini'yi, ince doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı ve doğranmış maydanozu tavuk kıymasının üzerine ekleyin.
  • Yumurta ve galeta ununu da ekleyip, tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun, köfte harcının homojen bir kıvama gelmesini sağlayın.
  • Daha sonra, harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak köfte şekli verin.
  • Hazırladığınız köfteleri bir süre buzdolabında dinlendirin.
  • Son olarak, zeytinyağını bir tavada ısıtın ve köfteleri her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.

Servis Önerileri

Sebzeli tavuk köftesini yanında yoğurt, yeşil salata veya pilav ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli soslarla zenginleştirerek sunum yapmanız mümkündür.

Besin Değerleri

Sebzeli tavuk köftesinin ortalama besin değerleri (100 gram için) aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Sebzeli tavuk köftesi, diyet programlarına uygun bir yemek seçeneği sunar. İçerdiği sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir öğün oluşturur. Ayrıca, köfteleri fırında pişirerek daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Bunun yanı sıra, tarifte kullanılan sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilir, örneğin brokoli veya biber eklemeyi düşünebilirsiniz.

Sonuç olarak, sebzeli tavuk köftesi hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi, bu tarifi mutfaklarınızda sıkça kullanmanıza olanak tanır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mukaddes 28 Ekim 2024 Pazartesi

Sebzeli tavuk köftesi tarifini okuduğumda, gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Özellikle çocukların sebze tüketimini artırmak için harika bir yöntem gibi görünüyor. Tavuk eti ve sebzelerin birleşimiyle elde edilen bu tarifin besin değeri de oldukça tatmin edici. Sizce bu tarifin içinde başka hangi sebzeler kullanılabilir? Mesela brokoli veya biber eklemeyi denediniz mi? Kişisel olarak, akşam yemeklerinde yanına yoğurt ve yeşil salata ile sunmayı çok severim, sizin önerileriniz neler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mukaddes,

Tavuk Köftesi İçin Alternatif Sebzeler
Sebzeli tavuk köftesi gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Brokoli ve biber eklemek harika bir fikir! Bunun yanı sıra, havuç, kabak veya ıspanak gibi sebzeler de kullanarak köftelerin besin değerini artırabilirsiniz. Özellikle rendelenmiş havuç, köftelere tatlı bir lezzet katarken, ıspanak da demir ve vitamin açısından zengin bir alternatif sunar.

Sunum Önerileri
Akşam yemeklerinde yoğurt ve yeşil salata ile sunma tercihiniz oldukça sağlıklı. Bunun yanı sıra, sebzeli tavuk köftelerini tam buğday ekmeği içinde sandviç şeklinde sunarak da farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Yanında bir miktar avokado ezmesi veya humus da eklemek, yemeğinizi daha doyurucu hale getirebilir.

Tarifinizi zenginleştirmek için bu önerileri deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?